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“我们没有办法去改变中国当下存在的食品安全问题,但是我会从我自身做起,坚决使用没有受过污染的土地,精心呵护土壤,增施绿色有机肥料,确保葡萄的品质和自然的风味,让大家吃的放心。这是作为食品企业者最基本也是最大的责任。”
——徐卫东
简单、质朴、淳厚是徐卫东给大家的印象,不西装革履,衣着简单干净,脸上始终挂着平易近人的微笑。他从十四岁开始接触葡萄,至今三十多年,这三十多年里,风风雨雨经历过诸多的坎坷与考验,他始终没有放弃,非但不会放弃,还要将葡萄产业发展的更高更远更好。
所谓好,“品种好,生长环境好,果实颜色味道好,果品质量好”,每一种都要煞费苦心的去寻找发掘。
选择无污染的土地
刚起步的时候,徐卫东没有那么多的资金去承包大片土地。江南地区工业发达,因此有好多土地是原先废旧的工厂拆除空下来的,或者是受到工厂三废污染的土地累积了一定的污染,种植的农作物很容易有害元素超标,但是还是有好多的人选择在这样的土地上种植,便宜,可以带来更高的利润。徐卫东却坚持钱少就先小面积试种,坚决不能违背了做人的道德准则,一旦问题葡萄流出去,对社会造成了不良影响,那与自己的良心也是难安,企业更加不会发展壮大,自己还将一辈子只是一个种植葡萄的农民。他最终选择承包了偏僻的高冈田,只有2.2亩,就这样徐卫东欣然开始了他的绿色葡萄种植。
几年过去,葡萄园初具规模,徐卫东也积攒了一些钱承包了更多的土地,他请中国农科院南京土壤所专业的人士来进行土壤养分分析,测量土地的各种有害元素是否超标,还测量了那片地区的大气是否受到污染,各方面都确定没有任何令人担忧的问题之后,他才正式开始投产种植。目前,徐卫东投资2000万新建的860亩葡萄主题公园——葡萄大世界,就选在张家港目前最干净的一干河边,周围5公里都没有污染源,水质纯净,土壤疏松,环境非常优越。
选择优良的品种
果园大了,如果还是单纯的种植原先的几个品种,显然远远满足不了市场的需求。徐卫东经过一番深思熟虑,决定远赴日本求学考察,与日本山梨县植原葡萄研究所的植原宣弘、冈山县的花泽葡萄研究所花泽茂等交流葡萄的种植技术,并且引进他们的优良品种。
于是在1998年,徐卫东的葡萄种植基地生长了多株国外引进的新品种,如美人指,夏黑,白罗莎等。从2007年开始,徐卫东开始了有计划的定向杂交育种,目前已选出了象小辣椒、园意红、园野香、园玉等等自己育成的品种,生生不息,看着它们仿佛看了更多的希望。
江南的气候并不适合葡萄的生长,空气湿度大,阴雨连绵的天气比较多,为了克服这方面的困难,提高葡萄的产量和质量,徐卫东一方面在选育品种上十分慎重,另一方面十分注重新技术、新设施、绿色肥料的选用。
选择无害的肥料
“庄家一枝花,全靠肥当家”肥料的选用对作物的生长至关重要。为了实现利益最大化,黑心的食品人往往会选择立竿见影的施肥效果,不管肥料是否会对土地和环境造成污染,对人体造成危害,只要能达到壮苗的目的,就可以投施。
徐卫东严把肥料质量关,宁可少赚一笔,不害了消费者权益。神园葡萄所施用的肥料80%都是有机肥,所用的化肥都是通过国家安全标准的绿色的肥料,同时积极在葡萄园里套种紫花苜蓿、蚕豆等豆科绿肥,吸收空气中的氮气合成氮肥,既省化肥又增加土壤有机质。无污染,无公害,保证了葡萄的生长环境不受到污染,从而保证了葡萄的绿色健康。
做安心的企业人
2002年神园获得无公害葡萄产品认证和无公害产地双重认证,
2003年12月25日通过了农业部的无公害认证。2004年12月10日公司有10个产品通过了中国绿色食品,2003年12月被评为“苏州市知名商标”,2004年12月
“神园”被评为“江苏省名牌”称号,2006年12月,“神园”商标被评为“江苏省著名商标”。如今的神园葡萄种植品种有一千多种,葡萄果实五颜六色,看了垂涎欲滴,尝一口汁水丰厚,甜蜜爽口。
徐卫东颇为骄傲的说“以前葡萄是我生活的一部分,现在葡萄是我生命的一部分,每天看着葡萄生长是一件非常美好的事情,他们吸收掉二氧化碳净化空气,还结出甜美的果实,它们无私的奉献着自己的一生。我种植葡萄不但是一项事业,更是一种人生一种责任,我会用心做好神园品牌,做一个对社会有责任感的企业人”。
时间在变,徐卫东农民淳朴的性格没有改变,神园葡萄在变,安全健康的品质不会改变。徐卫东还在追求更广阔的发展空间……
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