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再制荞面蒸饺 听妈妈指导,完美出笼~
(2014-03-23 10:56:05)
标签:
荞面蒸饺
妈妈指导
完美出笼
美食
分类:
有感而发(原创)
前几天自制荞麦蒸饺,品相不佳,有不少裂开了口。妈妈看了俺的博客后立刻来电话指导说:“开水烫面后要马上包,如果放半小时面凉后再包很容易破相;同时,面要和的软一些。”照妈妈的嘱咐再试一次,完美出笼
。另外,还有感谢网友
清清茉莉
的指导,少放了些馅,这也是好品相的原因之一。谢谢啦
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