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节气之父·红楼美食·吟玩情性

(2019-03-05 08:36:57)
标签:

文化

历史

文学

读书

随笔

分类: 随笔杂谈
节气之父·红楼美食·吟玩情性
阆中观星楼落下闳雕像  (图源网络)


节气之父·红楼美食·吟玩情性
——随读随记之十


节气之父

       二十四节气真是中国人了不起的创造,也被誉为“中国的第五大发明”。两千多年前西汉时期,巴郡阆中的民间天文学家落下闳重建“二十四节气”之说,可惜今天记得他的人不多了。
        公元前104年,从故乡巴郡阆中来到京城长安的落下闳,与他人合作提出的历法,经实际的天象观测鉴定后,最终被汉武帝采纳颁行天下。因为当年即“太初元年”,新历被称为《太初历》,它是我国有文字记载的第一部完整的历法,为中国以后的100多种汉历提供了“样板”。
       落下闳用“浑天仪”观测二十八宿的赤道距度,将二十八宿与“二十四节气”结合起来,使“二十四节气”这一周期的变化与春夏秋冬四个季节的变化协调配合起来。落下闳是一位来自民间的天文学家,深知“春节”在民间的重要性,《太初历》规定“以孟春正月为岁首”,于是“春节”成为“中华民族第一大节”,故落下闳在被人称为“节气之父”的同时,也被称为“春节老人”。
       秦汉时期,中国古代自然科学的主要学科大致形成了自己的体系,天体理论也形成了“盖天”、“宣夜”、“浑天”三家学派,分别就宇宙结构问题做了自己的解释。落下闳等人主张浑天说,“二十四节气”体系也就建筑在浑天说理论之上。可惜,《太初历》原著已失传,其基本内容尚保留在《汉书·律历志》中,是现在能见到的最古老的一部完整历法。
       如今,一颗命名为“落下闳星”的小行星遨游在浩瀚宇宙。人们没有忘记落下闳——这位至今影响着每一位中国人生活的古代杰出天文学家。


红楼美食 

       读过一点刘心武续红楼梦,越读越觉得红楼梦不可续也。
       仅以大观园的美食而言。柳嫂子为芳官单做的一餐:一碗虾丸鸡皮汤,一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,一碟四个奶油松瓤卷酥,并一碗热腾腾碧荧荧的绿畦香稻粳米饭。文字中色香味俱全,让人垂涎欲滴。
       今人无此体验和功力,怎能写出那时美餐佳肴?!
       《红楼梦》内容宏富,包罗万象,被誉为中国封建社会的百科全书。仅仅“栽种花果,营养禽鱼,针黹烹调”此类生活琐事就“巨细无遗”,可谓才大如海,岂是别部小说所能望其项背的。


白诗之“俗”

       说到唐代通俗诗人作家,非白居易莫属,“元浅白俗”嘛。元稹、白居易的诗在当时流传甚广,是由于元、白的诗现实性强,通俗易懂。
       白居易的诗尤其是长篇叙事诗《长恨歌》、《琵琶行》等别开生面,在当时广泛流传,“自衣冠士子,至闾阎下俚,悉传讽之”。他的各类诗作流行于乡校、佛寺、逆旅、行舟之中,士庶、僧徒、孀妇、处女之口,甚至于在英语世界比李白还受推崇,正所谓“童子解吟长恨曲,胡儿能唱琵琶篇。”
       白居易晓畅明白的诗歌语汇,是造成这种风行的主要原因。这正是白居易的诗歌理想:“文章合为时而著,歌诗合为事而作”。


 吟玩情性

       白居易的闲适诗颇有情趣,如他自己所说的是“知足保和,吟玩情性”。他的许多有情趣的小诗,都在闲适诗一档里头。如“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”“乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。最爱东湖行不足,绿杨阴里白沙堤。”浅切平易的句子脱口而来,透着陶公淡雅,孤高的意趣。
       其实,白居易闲适情趣背后隐藏着他深深的隐痛。白居易是抱着积极用世的态度步入仕途的,但他身处唐代由盛转衰的时期,面对着社会政治经济矛盾日益深化的现实。一贯直言进谏的白居易,遭到权贵忌恨被贬官。遭贬后的白居易,从中吸取了消极的教训,意志逐渐消沉,晚年更是“栖心梵释,浪迹老庄”。
       所幸的是,晚年白居易虽以“闲适”的生活,反应自己“穷则独善其身”的人生哲学,但从他的一些诗中仍反映出他“达则兼济天下”的人生观。尤其是,白居易和元稹开创的元和诗风以变求通,促进了唐诗到宋诗的转变,为后人留下了淡泊平和、闲逸悠然情调的优秀诗篇。

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