蟳埔村位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村，距泉州市区10公里。这里居住的是古时阿拉伯人的后裔，虽经历代与当地汉族通婚，但中亚的遗风尚存，主要表现在蚝壳房（蚵壳厝）和蟳埔女的头饰上。蟳埔女盘头插花，戴着丁香耳坠，穿着红色大裾衫、黑色宽脚裤，形成了一道独特的风情。据说蟳埔女“戴簪花圈，插象牙筷”的头饰是从宋代以来从中亚流传过来的。
风俗奇观：泉州城里人称“浔埔阿姨”叫“鹧鸪姨”，其原因要追溯到明代。那时蟳埔不叫蟳埔村，而叫“前埔”。村附近有座鹧鸪山，《闽书》称为：“圣姑”。据《晋江县志》载，鹧鸪铳台在三十七都临海乡，明朝天启七年（1627）知府王犹建，周二十四丈，高一丈八尺。又据《泉州府志》载：明代曾在祥芝乡（现石狮市祥芝镇）设置一个巡检司，专门负责海防及向来往船舶抽收税款。至清康熙年间，巡检司迁移至临海乡（今之蟳埔或浔埔），改称为“鹧鸪巡检司”。巡检司遗址所在地的海口，至今仍叫鹧鸪口。因上述原因，泉州城里人把来自“鹧鸪口铳台”、“鹧鸪巡检司”所在乡村的妇女就统称为“鹧鸪姨”。
蟳埔阿姨的服饰与惠安女的服饰，堪称泉州民俗的两朵奇葩。惠安女是“封建头，民主肚，节约衣，浪费裤”。而“蟳埔阿姨”则是“民主头，封建肚”。惠安女用头巾把头包得只剩下脸部的一个“倒三角”，而“蟳埔阿姨”则在头部装饰上大下功夫，梳成“田螺头”。
爱戴花是“浔埔阿姨”的天性，从儿时梳辫子起，她们就喜欢把色彩鲜艳的菊花、玉兰花、山茶花插满双鬓，待到及笄（十五岁女孩叫及笄），亲人就要为她们“梳髻”。从此，把秀发盘在脑后，梳成圆髻，佩上金银首饰，中间横插一根象牙筷子。圆髻四周戴上几串四时鲜花缀成的花环，有洁白高雅的茉莉花，有“六月雪”美称的素馨花，有含苞欲放的鹅黄色的含笑花，还有球状的白色、红色的粗糠花……逢年过节，便是妇女们争芳斗艳的时刻，你看那一个个的发髻，活象姹紫嫣红的小花圃，谁家有了喜事，就要备上成千串一尺来长的花串，分赠给乡里的妇女们。
“蟳埔阿姨”梳的发式叫“粗脚头”，称“浔埔阿姨”叫“粗脚氏”，这是相对于古代“缚脚氏”（缠脚：三寸金莲）而言的。因为即使在封建社会，蟳埔妇女也是从来不缠足的。该村的男人大都出海捕鱼，家务、农活、以及养殖海蛎、扛网挑鱼都由勤劳能干的“蟳埔阿姨”承担，“三寸金莲”如何适应走烂泥海滩呢？现在“蟳埔阿姨”的另一个特点是天刚蒙蒙亮就出门去做生意，一队队“浔埔阿姨”就踩上自行车（现在骑摩托车），载着满篓的鱼、虾、蚝、蟹，奔向泉州各个菜市场，形成了人们常见的“浔埔阿姨鱼档”（叫卖海鲜）。年纪稍微大一点的，就剥海蛎肉。
接上篇的博文，继续在泉州游览。第二天早晨，离开酒店后，在酒店隔壁的便利店内，购买好了早餐带上，随后就在酒店门口，乘坐市区一趟公交车，前往郊外的蟳埔村。到蟳埔村游览，主要是去看村里的“蟳埔女”和古村内的“蚵壳厝”。从公交车上下来，跟当地的村民打听了一下进村的线路。沿着村道走了约一公里的路程，沿途看到有蟳埔女，随即拍摄了下来。来到蟳埔村口，在一个农贸市场门口，见到了很多的蟳埔女在剥海蛎肉。镜头对准她们拍摄，也不拒绝，可能是改革开放后，见到的摄影人多了，也就习以为常。今天开始，分篇发在泉州蟳埔村内拍摄到的片子。
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(2020-01-11 08:25:18)