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重庆磁器口古镇酸辣粉斩云剑 |
分类: 走遍中国 |
三山虎踞,两溪萦绕。
人杰地灵,渝西宝地。
汉聚村落,史越千载。
瓷器古镇,商贾云集。
开场白来一段民间小诗,说的就是重庆的古镇磁器口,在重庆当地有一个让外地人不解的地方,一个是钓鱼台,一个是磁器口,都是名不副实的名字,磁器口里没瓷器,钓鱼台里没鱼钓。不明暗事的旅者,到磁器口走一遭就是逛了一个古镇的老街的充满了当地宣泄口音的老城区,没有什么看头,没有什么玩头,也没有什么独到的引人之处。去年的靠近年根的时候,我来过一次磁器口,那时的磁器口已经是红灯高挂,热闹喜庆充满了节日的氛围,这次来磁器口,整个古镇虽然少了几许节日的中国红,但是,靠近年味的气息,还是能隐约的感觉到,尤其是老街的两旁正在施工的脚手架告诉你,红灯工程已经开始了,工人们开始制造年的氛围了,想起劳作了一年的人们,又要盼到全家团圆的心情,自然也就加快了古镇的节奏,吆喝卖辣椒的,卖酸辣粉的,卖大碗茶的,好生热闹,给我这个外乡人增添了几许南方寒冬的几丝温暖。
磁器口在历史上曾是巴渝重镇,清朝、民国达到繁荣时期。二十世纪而、三十年代磁镇人口达到6万,镇上店铺有一千多家,仅金蓉正街就有300多家,大码头停泊船只二、三百艘,可见当时的商家密集繁荣,客流量之大超过今日。磁器口能保持几百年兴盛不衰,这要得益于得天独厚的的自然优势和不可多得的历史机遇,让这座百年的古镇繁荣昌盛至今不衰,有兴趣的朋友不妨看看磁器口的历史变迁,就会感觉这个古镇更富有故事性和乐趣了,带着这样的心情去逛古镇,你自然多了一些亲切与厚重的探索之旅。
我再古镇利用了一个向晚和第二天半个上午的时间,转悠了古镇的半壁街道,最让我难忘的自然是地道的酸辣粉和其制造的过程,虽然酸辣粉量不大,但是,我还是品尝了其正宗之余的与众不同。沿街的铺子加上重庆地道的川味吆喝声,让你置身古镇之间,体会到了动感的清明上河图。
有兴趣的朋友不妨跟着我的镜头走一遭,这个演变久远的古镇,对于一个旅者来说,这已足够。我不用嘴巴说话,用镜头告诉你,旅行的意义,就是真实的记录。一个都江堰的朋友给我分享一段爱的旅程说,爱不敢轻易说出口,爱需要付出。我延伸的旅途挚爱就是美不需要轻易说出口,美只需要记录。只是每个人的感觉不一样,你的旅途发现之美就停留在那一层面。
旅途的意义就是交给将来,你走过的路,看到的人,记录的事,以及你当时的心情。旅行是一种病。一旦感染了,你就再也无法摆脱。它还是一种传染病,最后你可能把这种病传染给其他人而你自己根本就不想从中解脱出来!只有一个人在旅行时,才听得到自己的声音。它会告诉你,这世界比想象中的宽阔。你的人生不会没有出口,你会发现自己有一双翅膀,不必经过任何人同意就能飞!
世界是一本书,不旅行的人只看到其中的一页。
我们常常看到的风景是:一个人总是仰望和羡慕着别人的幸福,一回头,却发现自己正被仰望和羡慕着。其实,每个人都是幸福的。只是,你的幸福,常常在别人眼里。
用镜头记录一段旅途,分享过程的美好,我在哪里,哪里就有最美的风景。
与你一起牵手走过青春的芳华,守住一人心,到老到永久,这也是旅程给我的最完美的启示。
这是什么,这是古镇最有风情的小吃,慢慢来,后面给你认真的片子介绍。
南方的春来早,茶花已经绽放,一如你不老的容颜,在我的心上。
再看一遍顺着漏勺下来的,这就是地道的酸辣粉的最初。
古街古镇湿漉漉的,这个城市一直是这样的滋润走过的,记录着一路历史变迁的风景。
雨伞下的漫步。是不是更有诗意,许多朋友喜欢爱雨中漫步。
与最美最爱的人一起走过的日子,是刻骨民心的爱,虽然简单平凡,但是爱人在,就是最美的风景。
一对老人守在自己的屋檐下,经营着一点小营生。
磁器口,俺没空儿的名小吃,更有许多著名的茶馆,很遗憾应为时间仓促,我没有去喝一杯香茗,只是要了一碗十元的大碗茶。
素淡的日子,更是奢华的递进。在这里有瓦片层层叠叠的记录了古镇的繁荣。
这位大哥跟着我很久,让我用镜头拍摄一下他的时装表演。


这位老伯正在给我缝补我的背包,因为过于沉重,背包的带子已经撕裂,我旅途的负重不下三十公斤。

向晚的时光很温馨。如果你在,我更愿意厮守这段安静的时光。

日子需要掐着指头算,马上又是一年。

一个温暖的下午茶时光。

对面的花朵在静静的开放。

辣椒也是一种色彩,中国红。

岁月荏苒,不会蹉跎。举着油纸伞的老人。

我喜欢这样的拾级而下的山路,纯粹的石头铺成。


古镇的风情就是在于爱情弥漫大街小巷,悠然而散发出的优美。





纯正的愛吃辣的可加几個小米辣調在料汁中,也可炸點干辣椒,再加點魚泉榨菜絲,口感更好。調料中量的多少沒有具體規定,總之不要太咸,但要夠辣。







笑的好开心。

准备施工的红灯笼工程,靠近年味了。

早古镇不得不说的就是辣椒,这个代表川渝风情的吉祥物,已经深入人心,深入胃口,走向世界了。

古镇两旁的脚手架工程,是为了春节的挂红灯笼,正在施工中。

几个帅哥一起走过他们最美的岁月。

我也喜欢这样的独来独往的旅行。

听说爱情来过。



这个帅哥是监工。

迎面走来的一对情侣,仰望施工中的老街。

天气貌似下着小雨。但不妨碍我们的脚步。

美女,都是重庆妹子漂亮,很遗憾,这辈子没有找到一个最爱的美人是重庆的哈哈

一家三口逛古镇,孩子的服饰在当地很流行,你知道是什么原因吗

大叔都古镇的老街里向你走来,一路好心情与你分享。

我也喜欢一边走一边吃,吃货们的习惯不约而同。

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