美食烹饪:适合节日调情的家庭滋补小馄饨(附实物照片)

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1、小白菜250g
2、豆腐30g
3、鲜肉30
4、枸杞5g
5、鸡蛋一枚
6、馄饨皮四十张,在菜市场采购半成品即可。
7、生姜、花椒、大葱、芫荽、虾皮、植物油、香油少许
好,跟随我的镜头,教你一招,适合节日调情的家庭滋补小馄饨。
第二部:将小白菜洗净,剁碎。注意:一定要去水汁。偎干。
第三部:不是将大象放冰箱哈哈,是将豆腐切成小块。
第四部:将葱姜少许切成碎末,肉馅在菜市场买的绞好的半成品。
第五步:调馅,这一步很重要,白菜、姜末、肉、葱末、豆腐、盐适量全部放在一起搅和。如果喜欢味道足的话,可以磕一枚鸡蛋,放在一起。全部均匀搅和后,放适当的植物油、香油(我不赞成放鸡精)。
第六步:馄饨的底料,将葱切成块,将姜切成丝,先将少许植物油放到热锅里,然后,再将葱、姜、花椒放锅里一起煎熬,看到葱出现黑乎乎,一定要煎出黑色才出香味。完事后,放到准备乘馄饨的碗里,做底料。底料要放少许的枸杞、芫荽、盐根据自己的味蕾放。
第六步:包馄饨,这一步也同样重要,包馄饨与包水饺有质的区别,包馄饨不要像包水饺那样的用力捏,包馄饨轻轻将皮反过来轻压即可。
第七部:下锅,这一步骤有一个重要要素就是,锅里的水一定要翻滚以后,再将馄饨下锅,不能水温不高下锅,翻滚两个滚即可出锅。
第八步:将馄饨放入事先准备好的有底料的碗里,一个碗里不要放太多的馄饨,因为后面还需要放一勺下馄饨的开水。
第九步:一碗香喷喷的枸杞滋补小馄饨出锅了。
太太整坐在餐桌上,摇头晃脑的听音乐,这个女人,干别的不行
,使唤自己的男人还是有两套的
。我看了看时间,正好是不到一个小时的时间厨房完成任务,还好,没有在厨房哭着出来。