加载中…胶东人的春节：年夜饭 贴对联 挂红灯 放鞭炮 压岁钱
(2012-01-26 17:10:14)
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美食大虾鱿鱼饺子瓢粮食 |
分类： 驴友摄影 |
包故扎，是胶东年夜饭的 必备，也叫做饺子，中国的传统，好吃不如饺子
擀面机，不知道是不是这个字，用来包饺子的面皮
馅子，就是饺子馅子，用胶东地道有名的大白菜，加上韭菜，鲜肉
年夜饭的饺子必须包栗子，是有讲究的
饺子里包年糕，寄予来年高高兴兴
饺子里面还需要包钱的，寓意来年多多发财，恭喜发财
把面用擀面杖擀成长条，然后用刀切成一个皮
饺子就这样的诞生了
这是什么东东，是胶东的瓢，专门用来乘面部子的，饺子皮沾的话，放一点面部
包好的饺子，用排字放好，等着年夜饭的时候，放了鞭炮，再下饺子，一般等到春晚敲响12的钟声，寓意新年到了，要互相拜年，孩子向长辈磕头，讨要压岁钱
年夜饭是胶东人很丰盛的一顿美餐，靠着沿海的胶东人，年夜饭主要是海鲜为主，这是油焖大虾
海米油菜，全是老斩的手艺
蛤蜊鸡蛋韭菜，非常鲜美的一道菜
小鸡也疯狂：耶！
蒜台炒肉
大白菜：海蜇皮，用蒜泥合成
凉粉，菠菜，蒜泥
八带鱼和鸡蛋大葱，鲜美啊
丰盛吧，好诱惑人的年夜饭啊
弟媳妇用现代出具-电饼铛做的年糕，甜甜的，由衷的高兴
一条叫做“吉米”的狗狗爬上了自己的屋顶哈哈
放鞭炮：吉祥如意灯
母亲养的芦花鸡，每天下三个蛋
家家户户挂红灯，红红火火
贴对联
农村的生活如今已经是大变样
哈利波特与笤帚少年，寓意是来年学习进步，一笑冲天
全家福：家和万事兴，龙年大吉大利。
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