突然心血来潮，想要试着做萨其马。记得在某位妈妈的博客里看过做法，原来觉得会很复杂，没想到看完之后觉得还行，可以接受哈，也不算顶复杂的，就想试试看。不过话说，俺尝试了之后才晓得，什么事都不是很容易就做成的......比如擀面皮，累死我了，差点就想中断！

俺先总结一下不足之处哈，各位资深大厨不要拍我，因为这是我第一次做，嘿嘿~~①、怕不熟，面条炸的有些过了，有的都焦了~②、蜂蜜准备的太少了~③、用的时候发现家里没葡萄干了~~抓狂ing......

材料：鸡蛋、牛奶、面粉、蜂蜜、葡萄干、熟芝麻

工具：擀面杖、模具

一、准备两个鸡蛋。因为我还要加牛奶，两个鸡蛋就够了，菜谱上没有牛奶，加了三个鸡蛋。

二、两个鸡蛋打碎搅拌，使劲搅拌至起泡泡。

三、在搅拌好的鸡蛋里加面粉。别问我量多少，我是数字白痴，这个得自己感觉。

四、鸡蛋和面粉搅拌在一起，这个样子是面粉加少了，一会儿得不停滴再加。

五、加牛奶。我这个加完牛奶之后继续得加面粉，不然太稀了，倒像是做面汤。

六、搅拌、搅拌。

七、在反复加了几次面粉之后，终于成面团了，不容易啊！要知道俺也是第一次做，吼吼。

八、揪下来一团面团，用擀面杖擀成面片。这个可是个技术活，累死我了。擀完之后切成细面条状。

九、这个面条要切得细一点，不然炸的时候会膨胀到很粗，但我也就这技术了，只能切到这个程度了。

十、切好的面条要撒一些面粉，防止粘连。

十一、OK了！面条搞好了，开始炸了。话说这些当成面条做成手擀面的话一定也很好吃......

十二、油放好之后，放一根面条进去，等面条浮上来就可以开炸了。

十三、要炸至面条稍微变色，就可以了。

十四、我，我第一次哈，怕面条不熟，所以炸的过了点，有的都黑了，哎！

十五、然后开始熬蜂蜜。我太小看这个了，所以准备的蜂蜜少了，一小罐熬完还不够用。

将熬好的蜂蜜泼在炸好的面条里，并迅速搅拌。然后将快要成型的萨其马压入准备好的模具内，等彻底冷却后切成块。这个步骤动作一定要快，因为蜂蜜会很快冷却，最后记得撒行葡萄干、芝麻。我到最后才发现葡萄干用完了，只好撒上一些山楂末......这一步我有点手忙脚乱，所以出来的形状不太好看。卖相呢，因为炸的有些过了，也不是太好看。不过味道蛮不错哦，嘻嘻。第一次做，有这个效果我已经很满足了，下次就有经验啦！