当今世界，女性大量涌向工作岗位的后果就是给家庭生活留下了更多空白。当女人们发现这些空白带来的苍白后，开始心有不甘，却又手足无措。此时此刻，“家政女王”成为了她们的老师和偶像——比母亲更能干，比婆婆更慈祥，比教科书更亲和……
　　
　　玛莎·斯图尔特，家政女王之“咸鱼翻身”记
　　
　　怎么看她都比《绝望的主妇》里的完美主妇Bree更完美，美国男人称赞女人贤惠时会说：“嗯，你很玛莎。”玛莎在过去20年间创建了“玛莎家政帝国”，缔造了美国一代妇女的生活观，她还是美国第二大富豪、首位拥有自己公司的亿万女富翁。
　　或许灰姑娘总比公主会干家务。玛莎小时衣服都是自己动手做、从来没有可以参加舞会的首饰。1961年，给香烟肥皂做模特的她遇见了在耶鲁大学就读的丈夫安迪，安迪相貌堂堂，出身于一个华尔街上的富豪家庭，不久两人结婚，并生下一女。
　　10年后，她跟着丈夫搬到了康涅狄格州的小镇西港，从此开始了买汰烧的生活。玛莎最初在小区内卖自己烘烤的饼干，最早的公司业务是为女主人们准备豪华的家宴。上世纪70年代，美国妇女纷纷走入职场，一时间玛莎的家政服务供不应求。
　　1982年，她出版畅销书《消闲》，成为中产阶级家庭主妇的形象代言。随后的几年，《玛莎·斯图尔特生活》杂志出版，《玛莎·斯图尔特生活》电视节目面世，玛莎生活多媒体公司也紧接着上市。玛莎的家政才华逐渐显露，即使后来经历了婚姻破裂，可她依旧像完美的主妇：让每个中产阶级的主妇穿玛莎睡袍、看玛莎的节目、坐玛莎的椅子……
　　玛莎在2003年因为股票事件被投入牢狱，但她依旧维持着自己一贯的形象。当她脚踝上绑着电子脚镣时，还能从容不迫地指挥女佣煮卡布奇诺咖啡，并接受采访。丑闻发生后，有人幸灾乐祸地想毁掉这个家庭主妇偶像，可出乎意料的是，玛莎出狱归来后名气反而更响了。
　　她大方上电视，大方让记者拍照，到处都是65岁的玛莎温馨的微笑。有人曾说玛莎的公司只是一位女性为自己竖立的巨幅招牌：“当音乐消失，它注定悄然陨落。”可是他忽略了沉浮对一个女人的塑造。
　　自始至终，玛莎都让自己看上去像个优雅的无辜者。这更符合那个阶层所需要的主妇形象，哪怕内里再千疮百孔，也要把自己收拾得纤尘不染，手捏酒杯，露出标准微笑。
　　
　　方太世界之香港风云记
　　
　　香港最著名的动画《麦兜的故事》，没忘了开香港最著名的烹饪主妇方太玩笑。动画中的麦太满脸堆笑地在电视里主持烹饪节目“麦太世界”，教大家做“纸包鸡”。“麦太世界”影射的就是香港人所共知的“方太世界”。
　　方任利莎简称“方太”，干净利索地省略掉娘家的特质，留下个规矩主妇形象。她生在北京，自幼随做官的父亲去过许多大城市吃过不少菜。但她在当上“家庭主妇”这个终身职业后，还是正儿八经地拜厨师学艺，并在小女儿读小学后开始教人煮菜。
　　她不是艺人胜似艺人，在香港亚视出镜的时间比亚视的历史还要长，早在1979年便在亚视前身丽的电视主持妇女节目“下午茶”。1982年，“方太”的称呼首次成为栏目名称，渐渐，说到主妇做菜，人们便立刻想到戴着斯文眼镜、穿着纹丝不乱、头发烫得齐整的方太。然而，即使贤惠如她，仍未摆脱婚姻突变的厄运，四十多岁时丈夫竟抛下她和两个女儿出走了。
　　方太出了不少食谱书，加盟《方太世界》杂志。甚至还让人误会她经营起了厨房用具，连小孩子都能背广告：“炒菜有方太，吸油烟还要有方太。”可是，“方太公司”广告形象用的是方太，创办人却是看方太节目的内地商人。
　　相比美国的玛莎来说，方太终究还是主妇。她不是真正的艺人，也不是真正的商人，因此她无法把自己家喻户晓的形象进行更深一步的发扬光大。
　　
　　栗原晴美之和风西渐记
　　
　　“我们对异国食品的接受度很高。”栗原晴美说。当时她正在纽约洛克菲勒中心的书店调蛋黄酱，她的粉丝提前一天就在门口排起了长队，称她为女王。
　　1920年蛋黄酱从西方传入日本，而现在栗原晴美的全英文版《晴美的日本料理》一书在西方出版。如同她令浓奶酪在日本菜中高频率出现，她亦令日本料理出现在世界各地的厨房。
　　“栗原”是夫姓，她的丈夫曾是日本电视台的新闻主播。老公电视台的同事们没少吃晴美做的菜，吃过之后就合计着让她上电视主持烹饪节目。
　　栗原晴美的日本家庭料理新颖时尚，演示料理时随身携带6个箱子，放满了各种烹饪用具和餐具。在许多百货公司都能看到栗原晴美的专柜，厨具、餐具、便当盒、调味料……无不精美，充满家庭气息。
　　她和传统日本主妇一样从未在外工作过，她的崇拜者却以年轻的日本职业女性为主。“魅力主妇”越来越令疲惫的女性们心向往之，为什么要让工作剥夺掉享受厨房、相夫教子的快乐呢？
　　当忙碌的女人们的舌头被三明治麻木许久后，再看到胸有成竹的栗原晴美制作出富有春天色彩的甜点或配上漂亮盘子的面条，便觉得自己手里纸包的食物有多么寒碜。
　　栗原晴美让现代日本女性崇拜之处，还在于她的永不停步。如今的她努力学用英文讲解烹饪过程，积极与世界接轨，可见家政女王不再是闭锁在自家厨房的微笑花瓶。
　　
　　培梅时间之蹉跎往事记
　　
　　傅培梅活了74年，做了54年的主妇，在电视上教了整整40年菜，对台湾人影响深刻。
　　她从小接受的是系统的日本教育，因为战争家道中落。婚后她连馄饨都包不好，便瞒着老公偷偷当了结婚首饰，每星期跟名厨偷偷学三道菜，学费半两黄金。
　　1961年，傅培梅在自家后院搭棚教烹饪。随着台视开播，她成为台湾第一个在电视上教烹饪的人，也是教的时间最长的人。著名的《培梅时间》一直从1962年播到2002年，一共教了4000多道菜。此外，她还出了中日英文版的烹饪书50多种，她的儿子便是出版商，专门做烹饪菜谱。
　　她被称为“国宝”。逝世时，布什特意派人送来花圈，宋楚瑜前来悼念。
　　当年红得发紫，傅培梅日日被请进电视台录像，时常代表台湾去国外表演厨艺当亲善大使。有华语频道的地方都能看到她一边麻利地做菜一边侃侃而谈，成为老一代华人的国际回忆。当年留学生出国，行李中必有一本傅培梅食谱。
  “培梅时间”40年后，傅培梅在自传说：“我曾有过一个十分爱我的丈夫，还拥有孝顺我的一子二女。在七十岁以前，我为家人而活，从现在开始，我要为自己而活。”但遗憾的是由于疾病，留给她自己的岁月只有贫病交加的两年。
　　名利双收的家政女王，她不是女强人，骨子里以夫以子为纲。

 

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　　藤野真纪子：蛋糕政治，主妇武器
　　日本料理界大名鼎鼎的西点女王，称为“甜心奶奶”。丈夫是自民党参议员藤野公孝，藤野真纪子曾随丈夫旅居纽约和巴黎，读过蓝带酒店管理学院，学习正统的甜点。她在东京成立“真纪子美食工作坊”，上电视出菜谱，甚至作为小泉的筹码竞选众议院。
　　
　　芭芭拉·卡沃维特：家政修理女王
　　她是美国的家政修理女王，是“芭芭拉·K”公司的CEO，经营女性专用修理产品，有老虎钳、电动钻、汽车维修工具……令力气小的女性用起来更方便。她的座右铭“只要我能做的，你就能做到”，作为有一个8岁孩子的单身女性，事业和婚姻同时危机时，她独具慧眼“发现”了单身女性市场。
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