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3D食物打印机:打印你的晚餐

(2010-12-29 10:23:40)
标签:

打印机

食物

食谱

时尚

不会做饭?下面这则消息肯定让你精神为之一振:康奈尔大学的研究小组正在研制“食物打印机”。把液化的原材料放进容器,再设定食谱,不用多久就能品尝美味。

http://www.guokr.com/gkimage/nc/m9/rv/ncm9rv.png

不会做饭?下面这则消息肯定让你精神为之一振:康奈尔大学的研究小组正在研制“食物打印机”。上网下载食谱去吧!把想要的食谱输入打印机,不用多久就能品尝美味。

3D食物打印机的操作和普通打印机很像,只是后者用墨水,前者用的原料是液化食物。把液化的原材料放进容器,再设定食谱,剩下的事情就交给3D食物打印机来完成啦。

http://www.guokr.com/gkimage/n3/42/px/n342px.png

3D食物打印机有很多优点:液化的原材料能很好地保存,而且可以高效利用厨房空间。你可以根据自己的口味对食谱做不同的调整,比如让饼干更加薄脆,或是让肉更加鲜嫩多汁。食物打印机还能干很多漂亮活儿,比如说在饼干里夹一封信。它甚至能够做出火鸡肉圆塔,或是自制的寿司!

http://www.guokr.com/gkimage/ws/vt/i4/wsvti4.png

上图中的美味,就是芹菜夹心的火鸡肉块。如果这个奇妙的打印机普及的话,很多烹饪过程中的苦恼将会消失:你再也看不到大堆的锅碗瓢盆了,同时也省下了运输各种蔬菜水果所需的昂贵费用。现在的食品生产已经有了太多工业化的痕迹。人们常说,如果你看到食物是怎样被加工出来的话,就再也不愿意吃它了。那么未来,“点阵式烹饪”将会解决这一问题吗?

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