职高二年级:变身面点师

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职高二年级,康康的专业是面点,他已经开始觉得自己是一个很棒的面点师了。今天就表示要蒸馒头,做红糖发面饼,包饺子。。。这是开学第一天专业课王老师在教大家正确系围裙

面点班的设备,发现柜子的标签有一个错字,康康已经认真给老师纠了一个错,:“王老师,不是底筋面粉,是低筋面粉,高低的低。”

课程安排不错,遗憾的是康康每周有两天在外面上其他课,影响了专业课的完整性,只能在家补课了
一学期很短,要学好一个专业不太可能,但如果跟着学校的课程设计的思路走,是非常好的参照。康康应该很喜欢面点专业,期待他能够好好学。面点是我这个南方人的弱项,指着他拯救我呢:-))
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