【晚饭后儿子跟他爹游泳去了，有闲再写靓汤】

“嫂子，你煲的汤太油了。”远在珠海的阿平，看到我的冬瓜大骨汤后，打来电话友情提醒。她说北方冬天干燥，应该喝清热润燥的汤。她推荐了这款“木瓜雪梨瘦肉汤”，这是他们家常喝汤之一。

放下电话，把那篇阅读片断给康讲完，我们俩便拎着口袋直接上了菜市场，准备堡汤的材料（最近康跟他爹都上火，真是及时汤）。康是很好的下手，我们俩分工合作，一会便把汤炖上了。

上楼，回忆菜谱及制作过程，辅导他写了篇小作文（汤不能白做）。

菜谱：雪梨两个，木瓜一个，无花果8个，蜜枣8粒，瘦肉半斤。

木瓜削皮去瓤，雪梨洗净，切四块，瘦肉切大块，无花果、蜜枣洗净，水开后一同放入锅中

同煲2小时即可。

汤清甜爽口。康喝了一大碗，那人喝了两碗。那俩吃饱喝足，游泳去也。

PS：谢谢阿平的推荐，她将继续贡献她家的经典靓汤。她每天都会给老公煲一锅汤，广东女人真是贤惠。今年春天到珠海，曾喝过她精心煲制的美味靓汤（可惜连名字都忘记了，自我批评下）。