原料：

扇贝、粉丝、海鲜酱油、蒜、盐、料酒、香葱、油、老抽、红椒

制作：

1)将扇贝洗净，粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下

2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3)把调料调成汁淋在粉丝上，开水入锅蒸八分钟取出

4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用，放上香葱和红椒末更美观。