原料：
内酯豆腐 肉丝 甜酱 味达美 葱姜丝 香菜段 白糖 精盐 食用油

制作：
1）将内酯豆腐切块放到汤盘里；
2）锅内放油烧热放葱姜丝、肉丝煸至发白时放上甜酱沸
出酱香味时放味达美、白糖、精盐清汤烧熟后盛到豆腐上，
再在上面放上香菜段即可！
3）吃的时候拌匀即可。

提示：

喜欢吃辣的煸锅的时候放上辣椒即可。

郑富军2014年夏月于济南小清河畔