双味腌肉----女人节的美食

标签:
美食女人幸福快乐美丽济南美食郑富军腌肉 |
分类: 药补不如食补 |
女人节
女人
是幸福
是快乐
是美丽
是老天眷恋的
小时候
父母宠爱
恋
老公疼爱。。。。
腌肉(腊肉) 香葱(青蒜)
干辣椒
制作:
1)将腌肉洗净,选瘦的切一字条加鸡蛋、淀粉、
面粉加水拌匀沾上芝麻放到油锅里炸熟;将另外
腌肉切片。
2)香葱(青蒜)切段;干辣椒切段。油菜洗净放
到开水烫熟,摆到盘子;黄瓜切条摆到盘子里。
3)锅内放油烧热,将切片的腌肉放到锅里煸至成
熟,加干辣椒、香葱段、味精炒匀盛入摆好的盘子
里即可!
提示:
腌肉因为比较咸,做前一定清洗,在炒制过程中不在加盐!
郑富军2010年3月8日于济南