原料：

 芥兰菜300克  用水泡好的黄豆50克 精盐15克花椒油5克

  花椒几粒 、八角半粒 葱姜两片

制作：

1）将芥兰菜洗净切成丁，放到开水里烫熟捞出放到

凉水里捞出沥水。

2）将黄豆放到锅里加清水、精盐10克 、花椒几粒、

八角半粒和葱姜两片放到水中将黄豆煮熟捞出。

3）将芥兰、黄豆放到一起加精盐、花椒油拌匀即可。

特点： 色泽碧绿鲜香适口

郑富军2009年初秋于济南