野菜也美味(图片)-----春天里刚采的新鲜野菜

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分类: 药补不如食补 |
春天,是各种新鲜野菜上市的季节,在这里,老郑
将市场上常吃到的几个野菜拍了照片,放到博客上
和博友一起分享大自然赐给的美食原料!!
新鲜的苦菜(可以占酱吃、做苦菜粥、凉拌。。)
新鲜的薄荷(炸制、做薄荷羹。。。)
新鲜的面条菜(凉拌、蒸制、做水饺陷。。。)
新鲜的香椿芽(炒鸡蛋、凉拌、炸制、拌豆腐。。)
新鲜的马生菜(凉拌、做陷、热炒。。。)
新鲜的人参苗(凉拌、热炒。。。)
新鲜的米蒿(做粥、凉拌、做陷。。。)
新鲜的萝卜苗(凉拌可以加入西瓜丁、橙汁。。)
新鲜的四季红(凉拌、热炒、。。。)
新鲜的花椒芽(炸制、凉拌、做饼。。。)
郑富军2009春于济南
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