前两天早上，老郑在6点多起床后到楼下去买饭，买饭回来，

看到一位大姨在楼下采槐树叶，老郑很好奇，就问大姨，采槐

树叶做什么用，大姨告诉我，槐树叶熬粥喝，味道很好，很养

人，如果放上黄豆味道更棒！

   老郑是喜欢喝咸小米粥的，而且特别喜欢喝有黄豆的咸小米

粥。于是，老郑也采了一点拿回家，一进门，老郑兴冲冲就给

媳妇和儿子喊道：“媳妇，我采了一些最生态的树叶，我们晚上

熬粥喝。”

  儿子和媳妇都感觉不可以的样子，我就给媳妇说，我们早上泡

好黄豆，晚上回家喝槐树叶黄豆粥。于是，媳妇取出半碗黄豆，

用清水泡上。

  晚上老郑下班回家，推开屋门，就闻到香香的小米和槐树叶粥

的味道，老郑进门。看到媳妇已经将漂着槐树叶的粥，已经盛好，

儿子已经喝了块一碗了。老郑很是惊讶，因为儿子平常是不吃青

菜的。一般家里熬菠菜粥、还是炒青菜，不管怎么说，儿子也是

不吃青菜的，这次儿子竟然喝的有滋有味！

  儿子看到我进来，高兴地说:“爸爸，这个槐树叶粥太好喝了，

明天咱们接着喝.”看到儿子高兴的样，老郑心里也美滋滋的！！

楼下的家槐数在早上阳光的照耀下欢快的成长

原料： 小米面  黄豆  槐树叶  精盐 

制作：

  1）将黄豆先浸泡5--6小时，泡的饱满后便于成熟。

  2）将槐树叶洗净备用，小米面用清水和匀备用。

  3）锅内加水，放上浸泡好的黄豆烧开煮3--5分钟，

   将活好的小米面倒入锅中烧沸煮几分钟后再将、再

  将洗净的槐树叶倒入熬好的粥里再烧开后，加适量精

  盐即可。

（注）也可以用槐树叶熬小米咸稀饭。

特点：

  豆香浓郁  粥香微咸  润肠养胃  营养丰富 

2008年郑富军于济南