全鹿宴不一般的尊崇美宴

    民间有言"天上的龙肉,地上的鹿肉",由此可见鹿系列产品在普通人心中的尊贵地位.据明朝李时珍<本草纲目>中记载"鹿肉属性补"、"大补虚损",具有"补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊"之功效.清朝时期,鹿系列产品更是深宫御府的独享,非皇室贵胄,九五之尊是根本享受不到的绝世佳品.全鹿宴，顾名思义，是以鹿全身具有食、药用功能的部分做成的菜品和饮品.一头食用梅花鹿可以做出不同的美味。以梅花鹿的鹿茸、鹿血、鹿骨、鹿肉、鹿尾巴等为原料分别烹制，风味独特，并具有滋补强身的功效。全鹿宴是古代皇家珍品，也是宫廷中最高规格的御膳。本店的梅花鹿都是在吉林双阳宏展鹿业集团提供的，因此保证了来源的新鲜品质。鹿的全身都是宝，鹿茸能延缓人体衰老，有很强的消除疲劳的作用；鹿鞭，鹿心，鹿尾,鹿血．鹿筋能壮阳益精，补肾气，能增进新陈代谢、养心安神……都说药补不如食补，因此食用鹿肉也一种很好的养生方法。

一把鱼竿邀贵客;一壶香茗待友人!
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郑富军于2008年元月