美味什锦凉皮(美食图片)_济南郑富军

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美味什锦凉皮(美食图片)

(2007-11-22 15:37:18)

标签：

分类：药补不如食补

风味拌凉皮

原料:

凉皮一卷青红辣椒木耳黄瓜红醋

精盐味精蒜米 香油

制作:

1)将凉皮切丝、青红辣椒木耳黄瓜切丝。

2）将蒜米砸泥后加入红醋、精盐、味精、香油

调汁后浇在切好的凉皮青红辣椒木耳黄瓜丝

上拌匀即可。

如果喜欢吃肉丝拉皮可以用一下方法制作：

原料：

肉丝葱姜丝甜酱酱油水

制作：

锅内放油烧热后加入肉丝葱姜丝煸炒，

将肉丝炒至发白时加入甜酱，沸（煸）

出香味时加入酱油水烧开后倒入凉皮上

即可。

郑富军2007年11月于国科http://home.kele8.com/smallgame/signetImg/20071121/2007112113583958538.gif　　

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