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时蔬沾酱(美食图片)

(2008-03-09 10:31:10)
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美食

 
时蔬沾酱
 
时蔬沾酱(美食图片)
 
原料: 黄瓜 生菜 大葱萝卜苦菜 
  莴苣及莴苣叶  及各种蔬菜 甜酱 植物油
 
 制作:
    将各种新鲜的时令蔬菜清洗干净,切成长
     段即可!
甜酱的制作:
   1)锅内放油烧热,沸出酱香味时加入少许清
 水后烧开即可.
  2)也可以在炒至甜酱时加些肉丁同炒,味道更香!
  3)喜欢吃辣,可以在炒至甜酱时煸如少许干辣椒!!!
 
 4)在炒至甜酱时,也可以放点鸡蛋同炒,味道更佳!
 
 
时蔬沾酱(美食图片)
 
 
 
郑富军2008年3月于济南
 

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