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• 春天一到，各种花的花粉会在空气中形成一种
• 飘浮物，一些过敏性体质的人吸入后就会引起
• 皮肤过敏。专家提出，春天常吃四种食物可起
• 到抗过敏的功效。
• 　　一、蜂蜜
• 　　专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、
• 气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂
• 蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微
• 量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,但在
• 临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。
• 二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,经常喝会对花粉
• 过敏产生一定的抵抗能力。
• 二、大枣
• 　　日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏
• 物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生
• 。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
• 服用方法为：1．红枣10枚，水煎服，每日3次。
• 2．生食红枣，每次10克，每日3次。3．红枣10
• 枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上
• 均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎
• 为好，煎熬时不宜加糖。
• 　　三、金针菇
• 　　经常食用金针菇有利于排除重金属离子和
• 代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活
• 力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含
• 有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过
• 敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇
• 来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也
• 进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近
• 1/3人群罹患的过敏性疾病。
• 　　四、胡萝卜
• 　　最近，日本专家发现胡萝卜中的β－胡萝卜
• 素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏
• 反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究
• 发现，β－胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使
• 实验鼠较难出现过敏反应。

  除次以外预防过敏的食物还有：红豆、薏仁、

  小米、芹菜、竹笋、丝瓜、菜花、柑橘、青椒、

   木瓜、乳酸菌、优酪乳、水果。