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韩国美食--狗肉煲（图片）
(2007-02-13 12:08:00)狗肉煲套餐
原料：带皮熟狗肉260克元葱半个 青辣椒一个
调料：韩国辣酱适量 精盐适量
味精适量
制做方法：
2）将石锅（沙锅）放到煤气炉上，加入适量水，
如没有石锅，可用沙锅代替。
韩国辣酱超市一般有售。
狗肉肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜、咸、辣、爽口，
营养丰富。冬吃驱寒，滋补强身，延年益寿。
狗肉肉质细嫩，营养丰富，深受食客的喜欢。在
《本草纲目》中载有狗肉“能安五脏，轻身，益
气，补胃，暖腰，补力气，补五劳七伤，补血脑，
实下焦带”。狗肉不但营养价值高，且能防治疾
病，尤其在冬季是补身的佳品。
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