青团:朋友做的宁波美食

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青团,是这么好吃的宁波点心,用十八年才知道。到宁波后,吃过几次青团,有馅儿的没有馅儿的,都吃过,印象一般。这次朋友自己做的,有黄豆馅、有肉松馅、有红豆馅,吃一口就醉了。软糯的绿色皮儿,用自己采摘的艾叶汁和糯米面做成,包裹着豆香浓郁甜蜜的馅,口口都是春天和五谷的记忆。肉松也是自家制作的,香甜可口。朋友精心用油纸包裹了每一块绿色的青团,再用专门的食品袋装着,不输于精品店的包装。这自制的点心,选料精致,制作经验丰富,有太多用心,太多的情意,新鲜出炉,怎么能不馋人呢?
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