新嘉士伯艺术博物馆由酿酒商卡尔•雅各布森（1842-1914）建于1888年。博物馆分古代艺术和现代艺术两大部门，在绝妙的建筑背景布置下为人们呈现独特的艺术组合。

罗丹享誉世界的名作《思想者》珍藏在巴黎罗丹美术馆，哥本哈根也有，从花岗石底座上的铭牌看，在花园中心。按照国际惯例，用模子浇注的雕塑作品中，一套模子可以限量浇铸出多件同样的作品，这些作品都视为原作。《思想者》的模子有5个，已浇铸出了46尊《思想者》，分布在包括法国在内的多个国家。

古物部陈列着出色的埃及、希腊、伊特鲁里亚、罗马艺术藏品，让人们漫步于3500年的艺术历史回廊，流连忘返。

现代部

现代部则主要是十九、二十世纪时期的丹麦绘画和雕塑以及同时期的法国艺术作品。在这里可以领略丹麦黄金时代的画作，品味法国的印象派，欣赏高更的40多幅作品，还可以观赏到德加的全系列青铜作品和罗丹的35个雕塑作品。

嘉士伯藝術博物館（Ny Carlsberg Glyptotek）在丹麥哥本哈根頗為著名，建立於1882年。此博物館以“嘉士伯”命名，自然與世界著名的嘉士伯啤酒有關，因為館內的藏品主要是嘉士伯創始人的兒子卡爾?雅可布森（Carl Jacobsen）的私人藝術藏品。

卡爾對藝術情有獨鐘，酷愛收藏各種藝術品，尤其是法國和現代的藝術品以及來自地中海區的古代藝術品。為建立一個藝術畫廊，卡爾先後兩次將他的藝術收藏捐獻給國家和哥本哈根市政府。後來卡爾更是通過設立一個新嘉士伯基金會，為建立嘉士伯藝術博物館提供資金保障。自1953年以來，博物館采取自主經營營運方式，由新嘉士伯基金會、哥本哈根市政府和國家有關文化機構共同管理。

如今的嘉士伯藝術博物館的中央地段是一個花園，它們與羅馬石棺和現代丹麥雕塑，一起創造了和諧的藝術氛圍。

在館內豐富多采的展品中，既有古代藝術品，也有現代藝術品。

其中古代藝術品包括從公元前三千多年古埃及時代到五世紀古羅馬末期不同時期的雕塑品，此外，人們還可以欣賞到十九世紀以前丹麥和法國的油畫和雕塑等現代藝術品。在新嘉士伯基金會的財力支持下，新的藝術品每年都會源源不斷的補充到嘉士伯藝術博物館裏。