南靖县最著名的土楼在田螺村，号称“四菜一汤”土楼，因为四座土楼依次建筑在山坡上，形成了完美造型。四个圆形土楼（其中一座是椭圆形的），一座方形土楼，再加上两个条形土楼，也可算是配四菜一汤的两双筷子。

田螺坑土楼群是汉族民居建筑的杰作，位于福建省南靖县西部的书洋上坂村田螺坑自然村，为黄氏家族聚居地。田螺坑土楼群坐落在海拔787.8米的狐岽山半坡上，距南靖县城60公里，由方形的步云楼和圆形的振昌楼、瑞云楼、和昌楼、椭圆形的文昌楼组成，均保存完好。住户均为黄氏族人。

土楼凝聚了古代汉族劳动人民智慧的结晶，是汉民族独有的建筑艺术瑰宝。2001年5月，田螺坑土楼群被颂为第五批全国重点文物保护单位。

田螺坑土楼群位于南靖县书洋镇，建县已有六百多年历史。与隶属龙岩地区的永定交接的书洋、梅林两镇，大多数是客家人，其它乡镇则以闽南人居多。

四座圆楼簇拥着一座方楼，公路随着山势蜿蜒而上下。随着观看角度的变化，田螺坑景观不断变幻。这四座圆楼的建造者以顺地势增减一层屋柱高度的方法，成功地在第二层取得了平面，大大方便了居住。