因为有位朋友一直和我打听上次中秋的某个菜的做法，所以我总结了下，虽然是老妈做的，但我打了下手哦！。把粉丝（这个各地叫法不太一样，就是比较细的的那种）泡开拔散，辅在盘子上将大虾（九节虾明虾都可以），去虾身上的壳（尾部留着）对半破开去掉泥线，在粉丝上面辅开，然后放到锅里蒸。准备好酱汁，酱油（海鲜汁） 香油 鸡精 蒜末（其它看口味加，但蒜末是重点）看到虾变红卷起来就把酱汁均匀淋上去，保证每只虾都淋到。出锅前还撒放香菜碎和葱花以免加热导致变色。因为粉丝容易熟，虾不要蒸太久以免变硬。吃的时候要拌均匀哦。