Karen是个可爱的女孩，扎着马尾辫儿，小小巧巧，充满活力。有的时候，她戴一副有着洋红边框和黄色镜架的使她看上去更加让人着迷的眼镜，在那之前我从不知道，小小一副眼镜竟会有如此神奇功效。 Karen有着非常灿烂的甜美笑容，每当她笑起来的时候，那种毫无顾虑轻轻松松的愉悦从她的心里阳光般地释放出来，让周围的人都情不自禁地被感染，在她的笑声里，我总是能感受到一种单纯的，属于青春的美丽和幸福。

非常开心，我每周有一天可以和这个女孩一起工作，这一天，也就常常在她的笑容里，飞快地无忧无虑地度过了。

上周二，我们又一起工作，到了午餐的时候，我们各自拿出自己的午餐。Karen的午餐很简单，只是一包方便面，可是等她完成了准备工作，我无意中一看，哇,那一碗方便面可不是平常的方便面，除了飘出的味道十分诱人以外，色彩也非常漂亮，一只白色的碗里，除了方便面的颜色，还被加入了一些番茄，红红的，看上去又鲜亮又热闹，另外还有一块日式的烤鱼，悠闲地躺在这些缤纷里，使这碗已经很不平凡的方便面在一阵阵热气里更平添了几分妖娆。

Karen很快乐地吃着她的方便面，我品着我的咖啡，赞美着她这顿异常精彩的午餐。Karen在我的惊叹中继续介绍了几种方便面的吃法，她说，这还不是最好吃的，还有更加经典的吃法是在方便面里加上一些生菜，那样的方便面吃上去脆脆的，更有品味。这种加生菜的方便面是Karen的男朋友发明的。Karen的男朋友，个子高高的，爱打篮球，爱帮助人，爱笑，个性非常率真善良。他们都是一起在这里留学的。

我是个喜欢接受和尝试新鲜事物的人，第二天在家休息，我也拿出一包方便面，加上一些生菜，煮完以后，确实非常好吃，生菜的新鲜和脆脆的感觉，加上方便面的原味，非常鲜美。这使我发现了原本没有想到的生菜的妙用，于是，那天的晚餐，我又如法炮制，做了一个鱼汤，在鱼汤快好的时候，我又把生菜切成丝，放进清淡鲜美的鱼汤里，再在汤里加入一些现磨的胡椒粉，点上几滴香喷喷的麻油，一道精彩绝伦的新菜式从此诞生啦！

在这里留学的学生都长期远离祖国和亲人，他们在这样必须自立的环境里，学会努力和懂得珍惜。 Karen有两个哥哥，她是家里最小的孩子，可是我发现她娇弱的外表下完全没有女孩通常会有的任性，相反的，她宽容，大度，谦让，非常懂得照顾体贴人，和她一起工作总是非常开心。

新的一年来了，祝Karen以及所有的朋友，我最爱的家人，新年快乐！！！