【夏威夷大岛】美食集锦：生鲜Poke大“块”朵颐_漫步枫中

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【夏威夷大岛】美食集锦：生鲜Poke大“块”朵颐

(2015-02-11 12:20:11)

标签：

美国

夏威夷

大岛

美食

poke

分类：周游美国：米国道

上周洗牙，结束后，牙医做例行检查，问我将怎么庆祝“Chinese New Year”。突然错愕，已然沉浸在新一年忙碌的税季，完全不知道今年除夕到底是几号。当值牙医是CBC，听闻我不知道哪天新年，爽朗一笑，告诉我十八号是除夕，自己会和家人一起聚餐欢度。
离开一个地方久了，相应的“随俗”也就淡了，但若被提醒，思念之情便会翻涌泛滥。还没想好如何庆祝，但即使是轻描淡写的一顿简餐，除夕也定会在此岸祝福至亲好友羊年平安喜乐。大岛的完结篇，就赶在春节前写下吧。

从Hilo机场下飞机取完车，还早，第一站便去了离机场特别近的二十四小时早餐店【Ken's House of Pancakes】。餐厅是家族生意，在大岛上应该生存很久了，内部陈设残留着时间的影子。夏威夷的早餐店都有米饭供应，连麦当劳里都有，令人喜出望外啊，后来去茂宜岛的时候每天早上都会吃米饭。

麦先生点的的经典早餐，两颗半熟蛋，葡萄牙香肠portuguese sausage，薯饼和两片儿黄油煎饼。早餐分量之大令人咋舌，而这么一份饱足感十二分的早餐才$10.95+tax。

女生的话基本上两大片儿黄油煎饼就足够了……

在夏威夷搭配煎饼的，除了经典的枫浆外，店家还提供了椰子，番石榴和百香果口味儿的蘸酱。百香果的清甜味道我也很喜欢。

咱是一如既往的“Benny”控。店家的薯饼煎得酥脆可口，但是班尼蛋欠点儿火候，蛋白还未成型，有些过生了。我点的套餐里也包含两片儿煎饼，整份价格$11.95。尽了全力也没吃完……分量真的过多了……这顿早餐给后来去火山公园垫定了极好的身体基础，虽然在沃尔玛买了补给，但全程完全不饿，哈哈哈。

到达Kailua-Kona当晚便直奔主题——夏威夷特色美食“Poke”。“Poke”在夏威夷语里是切小块儿的意思，如今用这个词直接指代鱼块儿沙拉这种当地美食。“Poke”用捕捞上来的新鲜海鱼，大多数时候选用黄鳍吞拿鱼（yellowfin tuna），切块儿，与柠檬及各种简单酱汁调拌而成。夏威夷有很多吃“Poke”的餐厅，大多店面都小小的，我们选择的是【Umekes】，后来还去到一家【Da Poke Shack】，当时正值中午饭点，等待的时间过长终究是作罢了。本人非常喜欢吃日式刺身啥的，所以对这种生鲜沙拉自然爱到不行。

“Poke”讲究食材新鲜，所以每日分量有限。去到【Umekes】的时候还剩不到一个小时打烊，冷藏柜里的好几种“Poke”都卖光了。正当我们纠结吃什么时，收银小姑凉表示可以先试吃再选择，随即拿牙签儿给我和麦先生戳了好几坨不同口味儿的“Poke”。是的，那哪是小块儿啊，明明是大坨，这种试吃要是摆在任何一个内陆城市，店家必定赔本倒闭不可。尝了大致四五坨，胃已经有些微饱足感了，感觉每个味道都不错，随意点了一份“Big Boy Bowl”，包括自选一甜一辣两种“Poke”，两勺海苔米饭以及两种配菜“lomi lomi salmon”和“crab salad”。排在前面的小哥点了一份虾饭，看着刚出锅的大虾甚是美味，于是我也追加了一份大虾，事实证明超级超级好吃！

这一份套餐特别特别特别实在，加之跟收银小姑凉聊得投机，深色的甜“Poke”差不多卖光了，她索性把剩下的全给了我们，沉甸甸的瓷实极啦，重要的是才$19.99+tax。就连我这么喜欢吃刺身的人到最后也快吃腻啦，我和麦先生尽了全力也没消灭完，剩下的放在酒店小冰箱里，第二天方才打扫掉。这一大块儿一大块儿的吃吞拿鱼，着实爽死啦，现在想想都幸福得不得了，好想再飞回去吃。

这个大虾绝对强荐！单点虾的话$5五只，很大的老虎虾，虾肉弹牙酱汁浓稠，好吃到爆表！喜欢吃海鲜的朋友，去大岛一定要尝尝他们家的大虾。第二天本来想买个几十只回酒店吃，结果因为飓风来临，店家关门了，而且一关就是四天，就此与大虾无缘，万分遗憾。

第二天浮潜看完魔鬼鱼回到酒店已十点多，Kailua-Kona市中心餐厅大部分都打烊了，唯独热闹的是几家音乐震天响的酒吧，饿到极致，随便走进一家酒吧点吃的。因为是酒吧，宵夜菜单，选项少到寒酸。本就觉得buffalo chicken wings不太好吃，这应该是目前吃到最难吃的布法罗鸡翅，酸到想打人啊，差评……

Fish&Chips毫无技术含量的菜也着实一般。罢了，刚从船上下来不久，整个人坐在酒吧还感觉身体在晃，那会儿一心想着赶紧填饱肚子，回酒店洗漱歇息吧。

大岛缘分——经过三次的水果摊，第三次说什么也停下来，买了些新鲜水果。大岛的水果，相较于茂宜岛和欧胡岛便宜很多，喜欢吃热带水果的朋友们，来大岛敞开肚子吃个够吧。这个小水果摊的大木瓜一个才$0.50，而且甜到爆浆，可惜咱当时只买了两个。

Chiko，也就是Sapodilla人心果，是一种南美洲的水果。我第一次吃，长得像猕猴桃，很甜，吃起来像沙沙口感的水梨。

一边挑选着水果，一边问摊主那些稀奇古怪的水果都是什么，一边被蚊子啃大腿……买水果的功夫，两条腿已经肿得不成腿形……

店家倒出刚刚从树上摘下来的荔枝，标牌都没来得及摆。询问多少钱，店家先说$1十颗，接着马上改口$1十二颗，哈哈，爽快的很，赶紧拿起袋子盛。

这长得像蜂巢的东西，名字我问了两次，店家说了好长一串，实在没记下来。试吃了，很甜，跟蜜似的，超级特别的说。用手或者牙签儿一格一格挑出，吃里面的甜汁，要不是嫌麻烦，我肯定会买一整根儿回去。

水果摊旁的小花乱入。

木瓜树上孤零零吊着个青木瓜，大岛上其实时不时就能见到挂满一串串木瓜的木瓜树哦。

飓风来临前，和麦先生去超市买回酒店的补给。中间那罐粉色的百香果番石榴果汁很好喝，强荐！在Kailua-Kona还吃了阿甘主题餐厅【Bubba Gump Shrimp】，后来在茂宜岛还有再之后的洛杉矶又吃了两次，稍后会专门介绍。

转战Hilo后，事先做好功课的餐厅都因为飓风关门了，于是随便在市中心找了家墨西哥餐厅【Lucy's Taqueria】解决晚餐。前餐小食免费。

点餐后拿着小猪牌落座等餐。

餐厅一角。

这家店的分量也是令人震惊。我的【Carne Asada plate】还包括红盒子里大致四五张饼哦。用饼卷着鹰嘴豆，牛肉和米饭一起吃，味道还不错呢。

麦先生的【Chicken Tacos Plate】，三个Taco给了六张饼哦。

这家餐厅网评也不错，反正墨西哥餐我也很喜欢。

在Hilo最后一天，突然特别想吃中餐，尤其是面食。虽然美国大街小巷到处都能找到Panda Express，但当下并没有花时间琢磨吃什么在地美食，直接冲到熊猫速食吃炒面去啦。

格外亲切滴大熊猫儿还有大红灯笼。

再普通不过的中餐菜色，但是吃得我好开心，久违的中餐啊。

麦先生嗜肉如命，这一盘完全没有蔬菜的荤腥啊……

在大岛第一次看到迷你小菠萝，后来回到欧胡岛便去了都乐种植园参观呢。
至此，大岛游记全部结束，接下来咱们移驾茂宜岛。

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