干净的后厨——一品居

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又开始了新一轮的饕餮盛宴,啊哈哈,大城市就是有好多好多吃不完的美食。在家做三两顿,然后出门儿错一餐,放假的日子不亦乐乎啊!今天去到了downtown的老唐人街,没有朋友们叙述的那般脏兮兮那般不堪入目,只是街头随意摆的地摊没有什么规章,乱乱的。也许是阴天下雨,总之唐人街的景致就是杂乱无“脏”。
在这条长长的老街上,发现了一家不错吃的餐厅——“E pan一品居”,店面很小,不容易察觉,只有一块白色的灯箱牌坊,上面简洁地写着“一品居”黑色大字。店家的味道不错,临走时我们是从后门出去的,这个好经过的厨房,令我惊讶的是,厨房的摆设仅仅有条,干净整齐,各种食材也都格外新鲜。算是目前为止我偶然看过的最赞的后厨啦,真是吃得舒心看得安心啊!
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例汤,骨头煨得特别烂,汤头很浓
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椒盐鱼
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外焦里嫩
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这道菜比较失败,总之点之前以为是辣味儿的,结果吃起来居然是酸甜的
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是什么牛肉来着?反正不推荐
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芹菜兰豆溜鱼,很清淡的一道菜,爽口好吃
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青菜炒得无敌啦,有点儿甘甜
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豆豉牛肉炒河粉,这分量,吓到我啦,啊哈哈
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味道不错
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鱼香茄子,茄子在家怎么也做不好,永远掌握不到软烂的秘诀。索性后来就不做茄子啦,只能到餐厅来享受咯。
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蜇皮手撕鸡,这道菜太赞啦,强烈推荐
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鸡肉和海蜇皮的味道都刚刚好,赞!
连续阴雨了两天,下午天晴啦,如果好天气持续,明天我就好好出去走走啦,拍拍片儿散散步。老爸说是时候好好运动了吧,看他老人家每周不厌其烦催我的份儿上,想到再也不能拿期末考试当挡箭牌啦,那我还是乖乖就范走起来吧。也是,这么好的天气,不多走走可惜啦,哈哈!