令人神魂颠倒的特色早点还没在部落格里隆重登场，其主要原因就是武汉美食中还有一个不可忽略的部分——大排档，众所周知，吉庆街是享誉全国的大排档典范，在这里吃得就是一个热闹一个小众口味。在这个九省通衢的城市里，走在街头巷尾，你总能吃到融合各地特色，价廉物美的食物。枫也特别喜欢闻味而去，走访一些并不起眼的小铺子，在那里敞开肚皮大吃一通。今天介绍的不是吉庆街，却是和大排档有些神似的经典菜肴。

    手卷蜜汁小排，蜜汁小排用荷叶包成手卷的样子，特别喜欢这个蜜汁的味道，排骨剁得迷你小，一口一个，配上一小碗米饭，真惬意！

    砂锅牛蛙，牛蛙软嫩微辣，锅底还有千张皮和豆芽菜，入味很深，待到锅内剩些汤汁，叫上一碗做热干面用的碱面倒入锅内小火煮开，当成主食，那味道——绝啦！

    牛蛙肉细节。冬天的时候，三五好友在大排档坐下，叫一个砂锅，热腾腾的，边吃边胡侃，最后苏鲁苏鲁地吃一碗汤汁面，额头大冒汗还直叫“哇，味道棒极啦！”虽然不那么小资，但绝对潇洒滋润。

手卷蜜汁小排俯瞰图，价格不贵，味道够味，这就是小餐馆诱人的地方。

枫那天没吃完，还特意将小排打包回家，准备晚上当成宵夜继续享受呢。

    小龙虾自然是大排档里不可或缺的头号明星。戴上塑料手套或者干脆直接张牙舞爪。细吮渗到小龙虾肉内的麻辣汁，那叫一个开心啊！小龙虾的肉其实不多，光头就占了一半的位置，不过食客们不在乎，大家就喜欢慢慢慢慢剥壳慢慢吮吸辣辣汤汁的感觉。去年小龙虾曾一度在武汉卖到断货，大多商人抓住机会，开始家养小龙虾，所以今后再也不用愁在餐馆里吃不到麻辣小龙虾咯。

    铁板鲶鱼唇。虽然完全不上相，不过味道绝对一流，喜欢吃鱼，鱼唇更是最爱，特有胶质，好！晚上去大排档的话，再点两瓶啤酒，啊哈哈，太好啦！

    炒饭，虽然自己总在家里炒饭，但那味道怎么都没有厨子用大锅大火炒出来的香。翻滚吧，蛋炒饭！

    海鲜汤，这汤有点买椟还珠的味道。因为我不大喜欢吃里面的海鲜，反倒对入了海鲜味的白菜特感兴趣，一口气吃了好多。高汤应该煲了很久，都煲白啦。

    辣炒蛤蜊，啊哈哈，大爱大爱，无论在哪里，我都会试图想点的解馋菜。一口接一口，当蛤蜊壳越堆越高时，味蕾也越来越兴奋，就这么一发不可收拾，放不下筷子……特别推荐，吃过很多辣炒蛤蜊，万达广场里的九斗半感觉味道最好，大家可以去试试哦。

    已经八月五日了，三天以后，世界各地，五大洲的朋友将齐聚中国，在龙的故乡，在神圣的东方大殿里创造奇迹。我们努力，我们坚持，我们期待，历时七年的奥运梦即将化为现实，中国时间二零零八年八月八日晚上八时，一个激动人心的不眠夜即将到来。加油吧，中国！