2007年10月08日 星期一

天气：初冬？深秋？

嗯，很久没有更新了的说，不是因为没时间，是因为懒惰。实在是抱歉，从纽约回来之后就一直犯懒，然后拖啊拖啊，拖到现在才想起来应该写点什么了。可是今天写点什么呢？来说说咖啡吧。

话说大学的时候比较有闲工夫，曾经蹭过意大利语专业的某位小资男的手磨Expresso咖啡一杯。后来还在某展会打工，为一帮德国人煮了三天咖啡，现在想起来还觉得有点意思。工作之后，为了能够不断地加班，我大量饮用这种深褐色的液体，恨不得直接注射到静脉里去-。- 为了节约时间一直喝着鸟巢牌的速溶咖啡，虽然无趣但简单快捷，喝了许久也不觉得枯燥。因此在家也没有太多机会喝，所以也没有相应设备喝材料。

年初的时候去拜访某兄弟网站，谈完业务之后获赠电动咖啡壶一支。当时觉得这个咖啡壶好大啊，要是耍起来一定很麻烦。加上那会儿公务繁忙，一直也没有耍将起来。于是束之高阁之，后来也就忘记了。前几天中秋节的时候，又收到此网站送来的礼物一份。打开一看，差点没把我笑趴下，竟然又是同型号同款式的电动咖啡壶一支-。-

出于礼貌，我决定去采购一些原材料，趁着十一将这套功夫慢慢耍起来，不要辜负了此网站的兄弟姐妹……

这款咖啡壶是很常见的滴漏式，需要的原料就是碾磨成粉状的咖啡豆而已。想跟我一样省钱的话可以去超市买现成的，一般在进口食品专区就可以找到，荷包鼓鼓的人士请去最近的星巴克寻找。如果觉得不够专业，也可以搞来那些没有被碾磨的完整豆子自己磨。如果觉得不够繁琐，你甚至可以搞来没有烘培过的豆子自己来整。如果觉得不够疯狂，你可以搞来种子自己种植咖啡豆-。- 总之呢，我和shadow同学昨天去附近的超市买到了咖啡粉还有滤纸，我们要自制Expresso咯。

用清水把机器空载烧制了一遍之后，我把咖啡粉放进滤纸，然后安装上去。五分钟不到，一壶喷香的咖啡就搞定了。然后我的插座开始冒烟，唉，我忘记即时关闭咖啡壶的开关了……这种滴漏式咖啡壶一般都有保温底座，那是常开的。我就是以为保温底座是通过开关控制才没关电源，不然就不会发生跳闸事件了。所以，为了保温，及时关闭电源就行；为了构建节约型社会，一定要完全切断电源才是。

这样做出来的咖啡味道不错，虽然用的是不知名的豆子，但总比鸟巢牌好多了。因此我喝了一杯之后又忍不住喝了第二杯，然后因为同样的原因喝了第三杯和第四杯……

对，现在三点了，我还没睡着！