顾海波：拼房时代已结束，拼身体时代到来

全球最长寿家庭13兄妹共1073岁，秘诀早晚燕麦粥

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日前，来自北爱尔兰阿尔马郡的唐纳利一家创下世界最长寿家庭的吉尼斯世纪纪录，这个家庭13名同胞兄弟姊妹的年龄回起来总共达到1073岁。最近，他们公布了自己的长寿秘诀：早晚喝燕麦粥！看起来超简单的，是不是？你也可以做到哦！

“这个习惯是从父母那里传下来的，”今年已经72岁的Joe Donnelly说，“晚上10点睡觉前喝一碗燕麦粥，然后第二天早上7点再喝一碗燕麦粥作为早餐，里面配上牛奶和一点苹果酱。这就是我们个家庭保持健康长寿的秘诀吧！”

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事实上，Joe Donnelly是这个大家庭里最年轻的一个，他的其他几个哥哥姐姐包括Sean (93),Maureen (92),Eileen(90),Peter (87),Mairead (86),Rose (85),Tony (83),Terry (81),Seamus (80),Brian(76),Kathleen (75), Colm (73)。（如下图）

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燕麦具有降血压、降低胆固醇、减少糖尿病风险以及预防心脏疾病的功效。不过，医学界人士认为，唐纳利一家的长寿还跟他们摄入的都是未经加工的食品有关。这个家族的人一直生活在农场里，吃的蔬菜、水果、肉类都是自己种植和养殖的。

“我们从不吃那些在加工过程中受到染污的食物，”Joe说，“我们用自然的方法进行生产，吃进嘴里的每一样食物都是自己栽种和养殖的！蔬菜是自己种的，水果是从树上现摘的，鸡蛋是自家的鸡生的，猪也是自己养殖的，吃的面包也是自己亲手做的。”

事实上，这个农场最主要的产品是苹果，这些产品不仅供自己享用，有一部分还对外销售。比如，英国人最爱吃的吉卜林先生的苹果派，所用的原材料苹果就出自于这个农场。布拉姆利畅销的苹果醋所用的原料也来自于此。

对唐纳利一家来说，苹果是最寻常的小吃，在工作间隙，他们经常会吃个苹果，然后再继续自己的劳作。

英国的历史记录显示，在某些苹果园附近，人们的寿命有所延长。科学家们认为，这种现象可能与一种叫做表儿茶素多酚的水果成份有关，这种物质是一种“超级成分”，可以使动脉年龄年轻10岁，因而使人更加长寿。 

                                                                                           2017-8-1