雅德伟有限公司执行董事华薇嬣畅谈靓丽女高端的“精挑细选”
采访/Interview: Cherry
Li 文/Story:
Kongyan Photo: Zhu Xiao
Ci
场地提供:上海世茂皇家艾美酒店豪华套房
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Vivre雅德伟有限公司是一家资历深厚,立足于亚洲,集媒体合作、市场调研、定位策划和战略咨询于一体的综合型公关企所。公司素以不懈的追求和高尚的品味著称,现拥有上海、北京和香港三处分机构,服务品牌领域繁多,且无一例外皆为引领业界众生的奢侈精品。作为公司的执行董事,华薇嬣女士经常在与高端客户的合作中飞往世界各地,倾心为其推广品牌、开展宣传及组织活动。工作的性质注定了这位优雅、美丽的女高端对奢华品质及高端酒店别有一番心得与体会。
《大酒店》:首先能否介绍一下您自己和公司?
华薇嬣:我是内地出生,5岁到了香港就读于寄宿学校。12岁去了澳大利亚,随后留学英国,之后创办了雅德伟有限公司。我们致力于为客户提供品牌推广、市场定位、战略咨询等一系列服务。经过多年的积累和努力,公司获得了极高的口碑。目前已在上海、北京、香港三地设立分处,并与汽车、服饰、银行等多个领域的多家知名品牌建立了良好的合作关系。其中包括:劳斯莱斯、路虎揽胜、Esprit、Escada
、UBS 等。
《大酒店》:作为公司的执行董事,您的工作具体是哪些?
华薇嬣:我的工作主要包括三部分:公司管理、建立和巩固与客户的伙伴关系、亲自参与项目的策划及实施。当然,随着公司的壮大和成熟,我在最后一项工作中的投入较之从前已有减少。
《大酒店》:我们知道您同时还是大溪地黑珍珠的亚洲区首席代表。能否介绍一下您的这一身份?
华薇嬣:大溪地黑珍珠首先是我们客户,在进行全亚洲范围内的产品推广的同时我也兼任了他们亚洲区首席代表一职。我们重新为产品打造了市场定位,并在不久前邀请了记者和旅游卫视亲赴美丽的原产地拍摄了宣传片。此外,我还会亲自向周大福、城隍庙等知名的珠宝代理商和出售地隆重推介产品。
《大酒店》:身兼数职、公务缠身的您是怎样安排行程的?
华薇嬣:我绝大部分时间可以说都是在飞机上度过了。(笑)由于工作的性质,我经常要飞去世界各地较远的地方,像摩洛哥、地中海、日内瓦及欧洲各地。而在“不飞”的日子里我则辗转三地,其中上海的停留较多,占到一半时间。
《大酒店》:在工作中向客户推荐酒店时,您一般会遵循怎样的原则?
华薇嬣:情况不同则推荐不同。当选择活动地点的时候,我会考虑到整个计划的风格、规模和定位,比如是高调一点抑或低调一些;而在向客户推荐下榻住宿的选择时,我会更关注酒店的服务和细节,尤其重要的是其风格是否与高端客户们的品味相投。我相信舒适上乘的住宿会帮助客户们在工作中保持愉快的好心情。
《大酒店》:您对内地,特别是上海、北京等大都市的国际连锁酒店如何看待?
华薇嬣:我觉得内地的酒店成长速度非常快,不仅品牌齐全,而且服务质量上也有很大的提高。通过先后几次的比较,我可以很深刻地感受到这点。
《大酒店》:飞行于世界各地,您一定体验过了不少的高端酒店。在您看来内地高档酒店与香港及欧洲同行们的主要区别是什么?
华薇嬣:首先是在规模上:也许是中国素有“大场面、大喜庆”的情结,内地的高端酒店在空间上一般都很开阔,房间相当宽敞,整体构造也很“大手笔”,是举行百人甚至千人活动的好场所。而香港大型活动较少,在酒店规模上不及内地;欧洲更是如此,房间有时小到可称得上“局促”。另外重要的一点是内地的酒店由于面对激烈竞争以及拥有丰富的劳动力资源,服务的质量相当高。就拿我们今天所在的这家来说,与我在其他国家所住过的“皇家艾美”相比,内地的连锁在设施和服务上都要胜出许多,性价比可称得上是最高。真的让客人感到幸福地被“宠坏”。
《大酒店》:在住宿以及办活动的过程中,您会始终钟情于某一个品牌还是会不断尝试新开张的酒店?
华薇嬣:就住宿而言,挑选比较认可的品牌会让我更加放心。而举办活动的话则讲究新颖和亮点,客户也期待创新和突破。因而每当有刚落成的高端酒店时我们都会及时走访和“考察”一下,做好记录。好比这家上海世茂皇家艾美酒店,开张即始我们便有人来参观过,觉得是举办活动的好处所。
《大酒店》:您心目中的好酒店应当具备哪些要素?
华薇嬣:可能我从商务的角度考虑较多,我认为高端的国际连锁酒店在硬件设施上都不错,重要的在于细节方面:首先要有好的地理位置,方便住客出行、参加活动;其次是细节装备上把好关,比如国际电视台的接收、国外报纸、商务中心的配备齐全等。“以小见大”,细微之处的精益求精可以体现出真正的高品质。
《大酒店》:作为一位女性高端消费者,您对内地酒店有何建议?
华薇嬣:还是那句话——细节之处见高低,我觉得内地酒店可以在这方面再下一些功夫。举个简单的例子,一些酒店套房里卫生间的镜子照上去会显得人比较精神,而另一些则会让人觉得面色不佳,状态也跟着大打折扣。当然这只是一个非常不易察觉的微处,但很是值得酒店探究一番。毕竟,点亮了细节也就等于点亮了顾客的心情,而且在这一点上男女顾客的感受都是相同的。
《大酒店》:身为公司董事的您是如何看待酒店总经理的作用和意义的?
华薇嬣:酒店总经理对整个酒店而言有着非凡的意义。他就好比父母一样,用他的言传身教和亲力亲为打造出整个酒店的服务风格,带领团队不断前进;他既是榜样,也是灵魂人物。当一个总经理能将自己的管理风格深深地融入到酒店的每个角落时就意味着他就成功了。
《大酒店》:我们的杂志一直很关注高档酒店的餐饮文化。您经常在酒店就餐吗?感觉如何?
华薇嬣:我在饮食上比较传统,几乎从不食冷,偏爱地道的中餐。我很喜欢内地酒店的早餐,品种繁多、样式齐全。香滑的稀饭和精致的菜点在我看来是面包与咖啡所不能替代的。如果午餐在外进行的话我也会多半选择高档酒店,那样会更有商务感觉,环境也好。我想这是酒店饮食的一个长处。
《大酒店》:内地酒店发展如此之快,您觉得这对我们的城市会有什么影响?
华薇嬣:首先这对地产商一定是个好消息。(笑)我认为高端酒店作为城市“配件”之一,其涌现使得城市更显国际化,从而帮助吸引更多的高端客户和商机。反过来讲,城市进步也一定会为我们带来更多的便利与提升。
《大酒店》:除了管理公司事务外,您在上海是否还一些新的尝试?
华薇嬣:事实上我前不久刚开张了一家餐馆,主营高档快餐,目前正在筹备第二家。同时我还出任了九龙山马会的董事会成员。我很喜欢骑马和马术,既可体验马背奔腾又可修身养性,还能认识各界“马友”,可谓一举多得。除了骑马外,马会的相关事务特别是公关方面的,我也会参与管理。这些都让我在上海生活得充实而快乐。
《大酒店》:很多时候人们的成功都与其性格有很大关系。您觉得自己性格中对事业影响最大或最突出的方面是什么?
华薇嬣:我想我性格中对事业影响最深的部分应当是我的诚信。无论是对任何人,允诺过的事情我都期望努力完成到最好;同时我也希望别人可以尽心尽力地完成自己的职责,而不只是机械地达到标准而已。对待酒店同样如此:在顶级的酒店里花出不菲的费用后,我自然期待最优质的享受。而细节的惊喜,则是我最为关注和向往所在。
编辑手记:
本次得到了上海世茂皇家艾美酒店的大力支持,我们在此深表鸣谢。酒店方面不仅特地安排了豪华套房以示尊重,还悉心地备上茶饮、咖啡、糕点以供选择。室内富丽堂皇、窗外宜景宜情,着实令人赏心悦目。采访进行得顺利而愉快。华薇嬣女士的睿智敏锐,特别是她对酒店深刻的理解与见地给我们带来了高端客户的心声和良多启示,相信也会使酒店业者们受益匪浅。