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做一匹伯乐心中的“千里马”
(2006-11-02 17:23:10)
上海龙之梦丽晶大酒店人事总监高秋梅畅谈职场
采访: Cherry
Li 文: Kong Yan 摄影: Zhu
Xiaoci
身为上海龙之梦丽晶大酒店的人事总监，C. May Ko执掌着酒店的人力资源相关事务。她与客居上海的新加坡人士一样，一方面沉浸在两座大都市相似的风情之中，同时也深刻意识到他乡与自己国家的千差万别。这位具有高度责任心的职业女性每天要工作十到十二个小时，总是设法在繁忙的工作和家庭生活中寻求平衡点。最甜蜜的时光莫过于与小女儿共度的分分秒秒。以下这段对话揭示了C.May Ko作为资深人力资源总监的一面，希望她的观点能够给予读者某些启迪。
《大酒店》：请您简单介绍一下自己的从业经历。
C．May Ko (MK)：毕业以后，我自然是从酒店的客房部做起，后来转职到市场部，担任市场分析师一职，负责考察酒店的运营情况，提出意见，以便帮助酒店达到经营最大化。我真正的兴趣是培训。之后我如愿以偿进入培训领域，除了教授培训课程，还担负人力评估等质量职能。从事人力资源工作整整十年，如今的我更加关注新开业的酒店，在新酒店做人力更刺激，更具挑战性。
C．May Ko (MK)：毕业以后，我自然是从酒店的客房部做起，后来转职到市场部，担任市场分析师一职，负责考察酒店的运营情况，提出意见，以便帮助酒店达到经营最大化。我真正的兴趣是培训。之后我如愿以偿进入培训领域，除了教授培训课程，还担负人力评估等质量职能。从事人力资源工作整整十年，如今的我更加关注新开业的酒店，在新酒店做人力更刺激，更具挑战性。
《大酒店》：如今中国的大学毕业生觉得找份可心的工作越来越困难了，您怎么看待这一情况？
MK：有些人找工作的动机完全就是为了钱。我建议他们转变心态，尽可能多地尝试不同的工作，直到找到适合自己的那一份。迟早会找到的，只不过是个时间问题。在大多数情况下，从事自己喜欢的职业比从事有“钱途”的工作来的有意义。当你在选择一份工作的时候，不要因为父母或者社会上的人认为某种职业有前途，就盲目地跟从，而是应该多问问自己的心。一旦决定做，便投入激情认真地去做。从传统的意义上说，酒店业是“服务类”的职业，是伺候人的，不少人都有这样的想法，但为什么不能把它作为“表演的艺术”？前台人员粉墨登场，倾情演出；后台厨房的美食创作更是一种艺术。总而言之，一份工作就是一种激情，一份体验，实际行动才是关键，人生中要做些对他人有益的事，要感动一些人，才活得值得。
MK：有些人找工作的动机完全就是为了钱。我建议他们转变心态，尽可能多地尝试不同的工作，直到找到适合自己的那一份。迟早会找到的，只不过是个时间问题。在大多数情况下，从事自己喜欢的职业比从事有“钱途”的工作来的有意义。当你在选择一份工作的时候，不要因为父母或者社会上的人认为某种职业有前途，就盲目地跟从，而是应该多问问自己的心。一旦决定做，便投入激情认真地去做。从传统的意义上说，酒店业是“服务类”的职业，是伺候人的，不少人都有这样的想法，但为什么不能把它作为“表演的艺术”？前台人员粉墨登场，倾情演出；后台厨房的美食创作更是一种艺术。总而言之，一份工作就是一种激情，一份体验，实际行动才是关键，人生中要做些对他人有益的事，要感动一些人，才活得值得。
《大酒店》：您面试过很多人。一般来说，面试的时间不会太长，三十分钟或者一个小时就结束了。您如何在这么短的时间里做出评判，断定这个面试者是（不是）合适的人选呢？
MK：说实话，我们不对他人做出评判。第一印象很重要。随着谈话的深入，我们对应聘者的了解也更进一步，然后根据应聘者的兴趣、优势和对工作的激情，为他/她选择合适的职位。对于不够格的应聘者、或暂时没有合适职位的合格应聘者，我们会直言相告，并向后者提供另一个职位，另一个机会来来培养他/她。一些虽然落选但很有潜力的应聘者可以作为储备力量，我们一直保持联系，给他们一段时间（3个月或6个月），让他们进一步成熟起来，这样一旦有合适的职位，我们可以再将他们找回来。
MK：说实话，我们不对他人做出评判。第一印象很重要。随着谈话的深入，我们对应聘者的了解也更进一步，然后根据应聘者的兴趣、优势和对工作的激情，为他/她选择合适的职位。对于不够格的应聘者、或暂时没有合适职位的合格应聘者，我们会直言相告，并向后者提供另一个职位，另一个机会来来培养他/她。一些虽然落选但很有潜力的应聘者可以作为储备力量，我们一直保持联系，给他们一段时间（3个月或6个月），让他们进一步成熟起来，这样一旦有合适的职位，我们可以再将他们找回来。
《大酒店》：假如您要为龙之梦丽晶大酒店的总经理招聘秘书，您会要求应聘者必须具备酒店从业经验吗？一名合格的应聘者应该具备哪些条件？
MK：这取决于酒店所处的阶段。平心而论，有经验的人能够很快进入状况，因此如果酒店处于开业阶段，时间紧，事情急，我需要一个有经验的总经理秘书，这样工作能很快走上正轨。酒店开业一年以后，这个时候再招总经理秘书，行业经历将不是必须，当然应聘者应该具有基本的秘书工作经验。一名合格的应聘者应该具备高度的责任感，有激情而又不失同情心；我希望他/她有良好的团队精神，为人坦率，能够且乐于与他人沟通，做起事来自动自觉，这些都很重要。当然，还应该时刻注意提高自己各方面的素质。
MK：这取决于酒店所处的阶段。平心而论，有经验的人能够很快进入状况，因此如果酒店处于开业阶段，时间紧，事情急，我需要一个有经验的总经理秘书，这样工作能很快走上正轨。酒店开业一年以后，这个时候再招总经理秘书，行业经历将不是必须，当然应聘者应该具有基本的秘书工作经验。一名合格的应聘者应该具备高度的责任感，有激情而又不失同情心；我希望他/她有良好的团队精神，为人坦率，能够且乐于与他人沟通，做起事来自动自觉，这些都很重要。当然，还应该时刻注意提高自己各方面的素质。
《大酒店》：许多人都想在大公司找工作，您对他们有什么建议？
MK：面试之前，问问自己能够为公司做出什么贡献，不要过分纠缠在公司能给你什么好处上头。我希望你一走进面试间，就能够表现出势在必得的自信心。态度亲和，说话诚实，充分体现职业素养，言谈举止落落大方，不要回避主考官的眼神，让他们深深地记住你，并乐于培养你。
MK：面试之前，问问自己能够为公司做出什么贡献，不要过分纠缠在公司能给你什么好处上头。我希望你一走进面试间，就能够表现出势在必得的自信心。态度亲和，说话诚实，充分体现职业素养，言谈举止落落大方，不要回避主考官的眼神，让他们深深地记住你，并乐于培养你。
《大酒店》：我们知道您对培训工作充满激情，那么您现在还给员工上课吗？您在培训工作中得到了哪些乐趣？
MK：我非常热爱培训工作，现在主要给培训师上课。举个例子吧：培训就像平常在家里妈妈教我们用电饭锅煮饭。她会告诉我们煮出好吃的饭并不容易，必须要把米洗干净，放入锅中加上适量水，把电饭锅的温度和时间调到合适的位置，插上插头，按下开关，最后少不得还要蒸上一会儿。培训就是这样一种教导的过程。我们必须让学员了解他们需要完成哪些任务，达到什么样的标准，如何才能达成目标，以及和什么人合作能够取得成功。我对接受培训的员工说，培训不仅对他们有好处，对我自己也不无助益。推动他人的同时，也推动自己；我与人分享，人与我分享，大家共同进步。这些都是培训工作的乐趣所在。
《大酒店》：有些酒店让员工把《员工手册》揣在口袋里，并且要求他们背诵手册里的条目，您觉得这种方法好吗？
MK：与其机械地背诵，不如用心去记，在理解的基础上，把规则付诸行动。
MK：与其机械地背诵，不如用心去记，在理解的基础上，把规则付诸行动。
《大酒店》：您如何激励员工？
MK：尽可能多地接近他们，与他们沟通，了解每个人的好恶，根据实际情况安排合适的工作，让他们觉得自己物尽其用，从而对工作乐在其中。
MK：尽可能多地接近他们，与他们沟通，了解每个人的好恶，根据实际情况安排合适的工作，让他们觉得自己物尽其用，从而对工作乐在其中。
《大酒店》：作为一名在上海待了5年的异乡人，您觉得这个城市还有哪些需要改进的地方？您对本地的酒店从业人员有什么期望？
MK：上海还有很大的发展空间。这个城市在扩大对外开放，并在国际舞台上不断成长，丝毫不比其它大都市逊色。中国人有的时候有点太专注于“小家”，我希望大家能多考虑到“大家”，多为别人、为社会做贡献。一心追逐名利地位不可取，服务社会才是真章。硬件设施的差距很快便能赶上，关键是软件，是人们的生活态度。我发现上海的酒店人都很好学，而且学得进去，问题的关键是如何才能学以致用，把所学的东西付诸实际，如何做到用心工作。从我做起，尽我所能，带动周围的人，大家行动起来，共同促进社会进步。
MK：上海还有很大的发展空间。这个城市在扩大对外开放，并在国际舞台上不断成长，丝毫不比其它大都市逊色。中国人有的时候有点太专注于“小家”，我希望大家能多考虑到“大家”，多为别人、为社会做贡献。一心追逐名利地位不可取，服务社会才是真章。硬件设施的差距很快便能赶上，关键是软件，是人们的生活态度。我发现上海的酒店人都很好学，而且学得进去，问题的关键是如何才能学以致用，把所学的东西付诸实际，如何做到用心工作。从我做起，尽我所能，带动周围的人，大家行动起来，共同促进社会进步。
《大酒店》：您为龙之梦丽晶大酒店的成长尽心尽力。与此同时，您是否达成了个人目标？
MK：我怀着一颗服务社会的热忱之心来到上海，感动了一批人，还交到了不少朋友。上海对我来说是个很好的机遇。
MK：我怀着一颗服务社会的热忱之心来到上海，感动了一批人，还交到了不少朋友。上海对我来说是个很好的机遇。
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