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“与时俱进”的追梦人

(2006-10-22 12:27:35)
分类: 酒店老总成功路
《大酒店》专访上海美丽园龙都大酒店董事长陆纯
 
 
 

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采访Interview: Cherry Li   执笔 Story: Kong Yan

    上海美丽园龙都大酒店是一家涉外型四星级酒店。它坐落在静安寺商圈的黄金地段,毗邻历史悠久的静安寺,可步行前往恒隆广场等高档购物中心。消费之余,也可驻足南京西路街头,静静品味上海展览中心(原中苏友好大厦)那独特的俄式建筑。酒店拥有342间装饰典雅的客房和套房,分布在大厦的七至二十八层,间间配备高速宽带上网接口、可视电话、传真机和保险柜,设施齐备、安全便捷。会务餐饮休闲娱乐方面,酒店亦不落于人后。
    在酒店林立的上海滩,美丽园龙都的“发家”史可说是颇具传奇色彩。从1988年时的普通招待所,到如今巍峨的二十八层四星级酒店,从单一的酒店经营,到以酒店为依托、兼营物业、投资、学校和医院(规划中)的综合实体,美丽园龙都大酒店走过了一条不平凡的路。每一份成功事业的背后,必定有一位不同寻常的掌门人。记者对美丽园龙都大酒店现任董事长陆纯先生早有耳闻。陆先生的成功故事,可以用“与时俱进”四字来形容。他上过山,下过乡,当过校长,坐过机关,后来下海经商兴办实业,步步紧跟时代的步伐。
    谈起办酒店初衷,陆纯至今不能忘怀1988年那次难得的机遇。当时静安区与不少国内外城市的同级行政区建立了友好关系,互访活动十分频繁。陆纯敏感地意识到了旅游接待业的前景,遂毅然放弃公职,怀揣十万元起步费,筹办了一个小小的招待所,这就是美丽园酒店的前身。一楼做饭店,二、三层是客房。“那个时候连我们的客房都是‘一物两用’啊,”陆纯笑着说。原来饭店生意十分红火,一楼难以满足需求,于是陆纯便向楼上的客房“借空间”,为此还特别要求住宿的客人晚上11点以后再入住。
    时间来到1992年,看到银行借款已经全部还清,帐上还有几十万节余,陆纯开始盘算如何将“死钱”盘活。他抓住一次市行政划分改革的机遇,出手购买10亩土地,与人合作建房,赚取了第一桶金。之后他又进行了一次类似的房产操作,继续积累原始资本,不过这一次变成他出钱,合作伙伴出地。完成两次成功的房地产投资以后,陆纯转而投向“江山一片红”的股市。然而,无论是房地产投资还是股市投资,都是陆纯为酒店发展所做的铺垫,由始至终,他没有偏离过这个轨道。
    成功总是与波折为伴。美丽园大厦建设中途,亚洲金融危机爆发,原合作伙伴“临门抽脚”。陆纯陷入不上不下的两难境地,唯有咬牙向银行借贷,支撑工程完工。这一借,就借了两个多亿。1998年,美丽园酒店终于竣工开业,然而金融风暴余波尤在,酒店只能苦苦等待旅游业的回暖。
四年后的2002年,还贷问题提上历史日程。酒店当年收入一千多万,扣除方方面面,可用于偿还贷款的部分不过一百来万。按照这个速度,“岂不是要花上200年才能还清那两亿多元?”陆纯再度面临巨大的压力。为了寻求突破,早日摆脱还贷恶梦,他大胆调整经营策略,一举推出四项关键措施:
    一、酒店升级改造,三星变四星。为了达到四星级酒店的标准,陆纯斥资三千多万,对大厦的七至二十五层进行扩建和改造,增加了1500m2。这笔款项的支出在当时虽然加重了酒店的负担,但是后来的事实证明,酒店从中获益无穷。
    二、引入国际酒店管理公司。“当时我们并没有找最顶尖的管理公司,”陆纯回忆说:“最合适我们的就是最好的。”基于这个指导思想,陆纯选中了总部位于澳大利亚的龙都国际酒店集团。这个集团成立于1997年,依托其母公司――新加坡上市公司海峡贸易有限公司,龙都在澳洲和新加坡形成了庞大的国际大酒店群,是亚太地区发展最迅速、最年轻的酒店管理集团之一。
    三、出租群房,精简人员。通过将群房出租,美丽园每年均获得不错的收益,这一点在自用群房的时候是做不到的。陆纯更借机精简了部分人员。
    四、出售客房产权。陆纯大胆地将酒店七至二十八层的342间客房的产权全部出让,造就了289个小业主。他们既不能自行使用房屋,也不能自行管理,只能委托美丽园酒店进行管理,并收取固定的回报。陆纯不无骄傲地宣称:“这是一种变相的上市行为。”凭借出售产权回笼的3.4个亿,美丽园得以还清高额银行贷款,剩余的资金则被极具商业头脑的陆纯拿来再投资,发展酒店、搞物业、办教育、甚至还准备开医院。
    美丽园龙都大酒店创办的学校名称为美澳酒店管理学院,是一个面向酒店业、兼备大中专、注重实务培养的职业教育学院。除了学院立身之本的酒店管理与服务专业外,还开设了国际护士和会展服务专业。学院采取自编教材、聘用酒店在职管理人员担任兼职教师、以及开设专门课程等方式,培养学生的实际操作能力。陆纯给记者举了一个例子:学院总结出28类上司、37种客人和数种同事,以情景模拟的方式,现场教导学生如何应对人际关系。美澳的生源均来自外地,非常踏实肯干。对于特别优秀的学生,学院进行全程资助,待学生就业后再分期返还教育费用。美澳学生的就业方向为四星以上酒店,除美丽园龙都大酒店以外,上海的建国宾馆、希尔顿和波特曼等酒店中,都有美澳实习生的身影,目前还有一批学生获得了赴新加坡就业的机会。说到将来,陆纯雄心勃勃,他准备在五年内将美澳打造成一流的培训机构,并扩大成拥有4间学校的规模。
    考虑到旅游业的不稳定性,比较容易受到政治和经济等因素的冲击,陆纯决心投资直接关系民生的产业,以便与美丽园龙都大酒店的主业形成优势互补。于是,他将脑筋动到了开办医院上面。这个医院并非传统意义上的医院。陆纯计划与上海顶尖医院的品牌科目合作,将客源定位在手术病人上。由美丽园龙都大酒店方解决手术病人的吃住,为他们提供酒店式服务,而合作医院方负责手术、护理和药物治疗。这样,一方面帮助解决医院病床紧张的实际问题,另一方面可以为美丽园龙都带来丰厚的回报,不失为一种投资的新思维。陆纯表示,目前这项工作正处于选址规划阶段。
    回顾陆纯的职业经历,记者发现他总是特别善于抓住机遇,不论是当初选择下海,还是投资房产和股市,再或是将酒店逐步升级,以及兴办学校和医院,他总是能够紧跟时代的脚步,贯彻时代的精神。“一定要与时俱进,”他说:“不发展就只能等死!”
展望未来,陆纯充满信心。2010年世博会即将到来,上海的酒店业正在经历一次整体的升级;世博会过后,酒店间的竞争势必更加激烈。为了应对这一局面,他打算进一步扩大美丽园龙都大酒店的规模,向五星级发展,创出美丽园的品牌(包括酒店、学校和医院等)。至于目前已经形成的“公平公正”的企业文化和热心社区公益的传统,陆纯表示,“我们将继续保持下去。”
坚持“与时俱进”,做一个颇具时代精神的追梦人。

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