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   自从走进、亲近佛泉后，恍然大悟，原来茶哪里仅仅只是像白开水或饮料为解渴所用，而是与人生哲理、幸福快乐相连。甚而开始喜欢上茶，开始由外而内、由浅而深，再由心而品其无穷魅力。

    我亲亲的茶们便由此而生。每一个亲每一杯茶，都会像日月星辰一样伴陪着我。爱极了！        

    每到春天，山上的茶叶便吐露出嫩蕊，几年来，我们总是比较早的品到春天的第一杯茶——绿茶。这杯茶是用茗泡出的，采自清明前。我们称其为名优茶。一杯茶里装着春天！于是，总是静心静神的去慢慢品，希望从这杯茶里品到春天，品到由春天生起的一份喜悦。渐渐的，由春天的第一杯茶开始，有了夏季的茶，秋天的茶，和冬天温暖的茶。

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    春天，一般以品茗为主。可以是绿茶，或茉莉花茶。到了夏季，大都以品具有良性茶性的绿茶为主，但不一定非是茗，一般大宗茶叶即可，如炒青绿茶，有甲级或特级。一般不会太在意茶叶的档次。用温开水润茶，茶香在温水的浸润下慢慢泛出，淡淡的。这时，冲上80度以上的开水，用纯净水烧开来泡茶香会更浓郁（专业术语为“软水”）。顿时，绿茶那独有的浓郁栗香和着纯纯茶味涌来，润润的，从喉咙直到心底，茶香和着圆润开启一天新的生活和工作，一种愉悦悄悄升起。

    所以，羌人们爱茶爱到“宁可三是无肉，不可一日无茶。”现在理解了，那是怎样的一种爱呵！     

    从茶的品种分共六类：绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶。花茶归并绿茶类。这里面，尤其喜欢绿茶和红茶两类。喝过黄茶，但没有想象中的好。

    红茶则有着自己独特的魅力：红颜般晶莹剔透的茶汤，浓郁的玫瑰花香，不品已自醉。在正山小种、工夫红茶和红碎茶几类茶中，更喜欢工夫红茶。喝过略带烟草味道的一些红茶，这之中没有细记过，好象有红碎茶、坦阳工夫等。相比之下，由心而论，最喜欢的还是我们公司自己研究加工的佛泉工夫红茶。每每捧着玛瑙般晶莹的佛泉红茶，就一定是先欣赏，观色、闻香，仿若一位丰满雍容的少妇微笑着向你款款走来。之所以有如此的神韵之妙感，是因为这些红茶们的都来自于生长在北川海拔1500米以上的羌茶山上，她们四季沐浴着大自然纯净山风的洗礼，远离喧嚣与污染，纯净纯朴。或许，是这样的一种背景造就了这样的茶，这样的茶造就了这样的一份妙韵。

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    还没有真正有过“吃茶去”的机会和心境。我想，那是要到怎样的一种心性和悟性才可以有的。但总是喜欢在喝茶的形式上去自由翻新或摆弄、玩赏杯中的茶。我会在白茶里加上几片绿茶，这样泡出的茶既有白茶的野味的自然茶香，中间还和着绿茶味道，虽然栗香已被盖住。

    或在绿茶里放上一朵干涸、已露出茶褐色的黄角兰，一杯速时黄角兰花茶即诞生。虽然没有茉莉花茶那细腻的芳香，但却有自己大气或豪迈的香，也别有一番味道。

    或在苦荞茶（不是真正意义上的茶）里随意扔上几片刚刚摘下的玫瑰花瓣。那些玫瑰花瓣在开水的冲击下慢慢翻滚起来，而金黄色的苦荞则沉沉的睡在杯底，一会儿，一杯“出水芙蓉”就神奇地出现了。

    或把同类诸如都是绿茶或都是红茶、但产区不同的茶叶拼在一起泡，不同产区的味道会相聚一起，像一些老朋友团聚，也像家人、亲情的聚会，其味、其茶意很神奇！

    亲亲的茶们，实在爱你们！感恩上苍将你们赐予，幸福，快乐，纯净，艺术。在一杯又一杯的茶中，将这份纯净传递，还有幸福，还有快乐。

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