周六的早晨阳光好灿烂地来到我们身边。而况这是秋天的早晨。真的好美！
此时已把红烧猪肘烧在锅里，赶紧把今晨的美好记下来。阵阵扑鼻的香味不时从厨房传来。一边写着一边享受着那香味。哇——真的好快乐！
清晨，当阳光刚刚才从窗外走进房间时，我已开始周末的行动了。先给阳台上的鲜花浇水。我惊奇地发现花盆里那两朵玫瑰已静静绽放了。它们双双依偎在那里，一起吐露着芬芳。在洗衣机翻搅着床单、衣服时，我一并收拾着房间——擦灰、拖地、吸尘。心情也在那一曲曲“少女的祈祷”、“神秘花园”等钢琴曲的陪伴里快乐着。这种快乐把身体的累早已丢得好远。
做完这一切就开始享受快乐厨房了。
我喜欢在很干净的厨房里创造着。那不仅仅只是煮饭那样的原始劳动，而是享受呀！我在干净整洁的厨房里有秩序地工作着。以前做这道菜总是一个老样子——清炖。而今天我想重新换一种吃法，那就是红烧。过去尽管吃过不少，可总是没有我想象的那么可口好吃。今天自己第一次尝试着做，我想我会努力创造出一部好作品来的。做的过程必须像写一篇文章那样认真才行。虽然还未曾真正做出来，可那道红烧肘子的味道已开始出现在味觉里了，仿佛已经先品尝过，也仿佛知道它的香味。于是，我就按照那样的香味一步步往前走着——
清洗好猪肘，把肉切成小方块。再准备好生姜、葱、蒜等，开始打火，给锅里放油、倒上切好的肉块、用文火慢慢煸（这一步很关键，用的时间也最长）。大约10分钟后，肉的香味已开始出来。这时，我给锅里倒上了酱油（我喜欢用本市生产的口沫酱油。这里的酱油可是有100多年的历史呢。生产厂家的规模也不小，它的股票前几年已在香港成功上市），继续煸炒。这时我已把火关得更小了。又过了10分钟左右，开始放上捣成碎块的生姜，再放上一小勺白糖（我想，放冰糠应该也不错），放上胡椒、加入五香粉，加上几小粒八角、山赖（这都是很香的中药）。准备完这一切后给锅里加上水，让它进入一个慢慢煮的过程里。这也算是最后一道工序了。于是，那香味已溢满了整个小小房间。
趁着锅里煮着的时候，赶紧开始清洗青菜。这是今天午餐里必配的一道蔬菜。当做完这一切心里好轻松也好快乐。此时，电饭煲里加入老玉米的黄金米饭我也准备好了。
等待着享受今天这顿香喷喷的午餐吧！
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