蟹黄豆腐,实际上就是鸭蛋黄豆腐,以前我一直以为这道菜就是真的蟹黄,因为以前去吃的时候是家挺有档次的饭馆,无论从服务的质量,装修的气派已及餐具的精致,无疑都让我觉得蟹黄豆腐就是真的螃蟹黄做的,就是吃着明明是一股咸鸭蛋味,我仍然是觉得这螃蟹肯定是和鸭子不小心乱了伦才导致窜了味道,后来一听别人说蟹黄豆腐基本上就是鸭蛋黄豆腐,才觉得我被忽悠了.

有的时候,我们总喜欢用美丽的词语来掩饰并不属实的事物,以达到某种不光明的交易或装扮成某种看似不错的假象.比如鸡就是鸡,如何在尾巴后面插点羽毛装扮成凤凰骨子里也是鸡;鸭子就是鸭子,即使把嘴轧去一截变成天鹅也是鸭子.同样鸭蛋黄就是鸭蛋黄,即使在色泽和外型上用肉眼几乎分辨不出,但在营养成分也有着天壤之别,懂行的人只要是一品尝便立刻全清.因为给它即使穿上龙袍也不是太子.就像社会上的某一类人,即使外表如何掩饰成良民也改变不了虚伪自私的本质,如同整容的人整的只是皮,下一代的DNA仍然是丑陋的外表,你可以改变自己的容颜,但你无法改变自己的基因.

佛曰要用一朵花一粒沙去看整个世界.所以我也试图用一盘菜去看整个世界.这个社会,眼见的并不一定为真,耳听的也不一定属实.具体是什么得有亲自品尝了才知道.

有一盘菜,远看是山珍海味.近看是残羹剩饭.

有一类人,远看是精品，近看是赝品。