克瑞丝汀对我有着持久的魅力，她总是知道，西点中最简单最普通的做法。她妈妈在她小时候就这样做给她。对于我这个简单的喜欢家庭口味的吃货来说，真的是再合适不过了。

原料有：600克面粉，2个鸡蛋，豆浆（或牛奶300毫升，柠檬皮屑（或橙汁）少许，白糖50克，橄榄油三汤匙，表面刷蛋黄，170度烤40分钟。

步骤：1，面粉中间挖个坑，倒入豆浆。一点糖，酵母，用筷子把中间搅成糊状，四周的干面粉先放着不动，在糊状的表面盖上干面粉，放在烤箱里发酵，（这个方法有点象工人和水泥，其实就是我们中国的酵子，盖干面粉是为了防止表面起干皮。）             






  2、第一次发酵好后，加入鸡蛋，白糖，油，柠檬屑和周围的干面全部和在一起，揉成面团，再放到烤箱里发酵（也可以用冷发酵，把面团放在冰箱保鲜里，一夜就发好了，第二天早上可以做来当早点）         








3、第二次发酵好后，把面团均匀分成四份，每个辫成麻花辫。大烤盘正好能装下四个。再次发酵，半个小时后表面上刷上蛋黄，就可以烤了。下面烤箱里是孩子们做的。