盗版芊妈的空心菜
(2010-08-09 14:32:00)
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空心菜回味小段老头老太太尖椒美食 |
分类: 带孩子 |
那天我们不约而同的没怎么管孩子。
据芊妈说,她向来如此,那对我则是破例了,首次跟其它孩子聚会,我基本是步步紧跟的。
但有件极幸福的事,就是我打进了芊妈的厨房。
她正在洗一把青翠碧绿的空心菜。
一边洗一边说:“这菜怎么这么嫩呀,”她的眼睛完全盯在菜上,真的是在赞叹那菜,象个孩子在盯着好吃的一样,旁边看着她的我,不由自主就馋了起来。
然后把叶子取下来,然后把茎用手撕成小段,再把小段撕成丝。
“这菜一动刀就不好吃了,”芊妈说,“那老头老太太呀,没事坐在小板凳上,慢慢撕,”
我的脑海中出现了胡同口的老人们,一生经历了多少场宴席的手,遇到空心菜,一齐慷慨的辛劳起来,因为他们知道那有多么美味,四五十分钟是完全值得的。
来看看芊妈做的广告多有感染力,一道被在吃上最有品味的人集体向往的美味,我听后心情如何,你能理解吧。
醋和青椒丝,如果能加小红尖椒就更好了。
我大脑中又出现了色的勾勒。万丛绿中一点红,清爽中有诱人的娇艳.口水在嘴巴里大攒动了一下.
真的坐在饭桌上了,几双筷子迫不及待地伸了过去,其中我的筷子显得最为热情.当那味道与舌头真实相遇的时候,就跟恋爱的滋味一样的美妙.
美食家一定会擅长抄袭,抄袭美食也是世上最正当的偷窃.对美食在抄袭的基础上再加篡改就是世上最正当的盗版.
回家之后的当晚,我就又买了空心菜,咱这些没时间的人对于食材的处理可以退而求其次,该用刀时还是用刀,吃不了细丝还可以吃大段,但是不吃----万万不行.
吃的时候,么爸什么话也没顾上跟我说,但我看出来了,他有点眼神迷离.----我这次真是一句广告都没做的.
让人窃喜不已的是----第二天中午,么爸突然主动要求去买菜.
买回来我一看,呵呵,还是空心菜.