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小资的大闸蟹

(2007-11-23 11:01:54)
标签:

休闲生活

大闸蟹

小资

分类: 琐记随笔

前年大闸蟹上市的季节,我们每天的工作餐几乎少不了它。而中秋节那阵又刚好在江苏常熟。愣是给吃腻、吃伤了。后来一想起这东西就有些反胃,去年压根儿就没碰过。前两天一朋友在QQ群里嚷嚷说她家晚上吃醋,谁借她点大闸蟹(这招够黑!)。一下子将我对大闸蟹的想念从十八层地狱勾引出来了,而且一发不可收拾……日思夜想了几天,昨晚终于吃上了。

 

我的吃伴嫌麻烦,不喜欢这个。但我还是很慷慨的预了一只给他,就算陪我吃吧。谁知道这家伙抓着那只蟹在眼前端详了半天不打开。我催他赶紧趁热吃,他很无助的看着我说:我忘了在哪儿打开……晕死!我一把夺过,“哗叽”一下给他开了。他接过蟹又端详了几秒,然后一脸疑惑的问:“这上面怎么没写Open Here啊?”笑得我差点没被一口茶给呛死。他说以后餐饮业应该立个规矩:凡大闸蟹,都应该给贴或刻上一个打开标志,这样就不至于有的客人无从下手了……彼情彼景,我只想对他说五个字:你太有才了!

 

该同学猪八戒吃人参果般的将蟹身胡乱打发了之后,实在没耐心对付八条腿,索性一把扔给了我。一边看着我忘乎所以地吃,一边继续发表他的高论:大闸蟹这东西其实很小资。跟鸡爪子、鸭脖子一样,都应该是娘们的专利。再没耐性的女人,在这些食物面前,都能展露出前所未有的女性的细致。可一大老爷们翘着个兰花指,拿个小钳子镊子拨弄这个像什么啊?不豪迈大气,有损男子汉的威严……他还上纲上线了,一套一套的!可仔细想想,这家伙说的也不是没有道理。

 

大闸蟹原产江苏。最迷恋吃它的城市应该是上海,他们吃大闸蟹的情结可谓源远流长。而对于包括本人在内的大多数中国人来说,一切跟上海有关的东西,都带有浓厚的小资色彩。小资的典型特征是矫情。吃东西一般选择数量少、价钱贵的,玩的是精致和情趣……想到这儿,我“嚯”的起了一身鸡皮疙瘩,同时恶狠狠的鄙视起自己来。我怎么就想吃大闸蟹了呢?我怎么一大把年纪还玩矫情呢?……得,什么也别想了,吃完赶紧走人。 

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