酷热酷闷了几天。昨儿傍晚又是雷电交加。雨到底还是下了。不过也就雷声大雨点小，下得不痛不痒，不足以冲走34度高温后的余热。龙头里出来的还是热水。一晚的淅淅沥沥之后，刚才那会儿下得过瘾，凉了，也爽了。老天，继续泻吧，求你了。

 

凌晨一点多，在《色影无忌》论坛看到一个关于小龙虾的帖。上海、长沙、武汉、甚至美国都有人跟，好不热闹。还贴了些色鲜欲滴的照片，看得我一个劲儿的咽口水。这些人也太不厚道了！

 

越来越饿，不禁怀念起长沙的小吃来。火宫店的特色小碟、新华楼的刀削面、黄兴路老巷子里的田螺、小德园的包子、街头闻着臭吃着香的臭豆腐……我在那儿上学的那阵，大抵就这些东西最流行。听说现在多得多得多了，小龙虾更是街头巷尾随处可见。想着想着，馋得我呀，恨不得把自己的舌头割下来爆炒了吃。刚好冰箱里还有半盒指天椒，买了恩久也一直没做过饭。真应该计划一下，抽两天回趟长沙，大街小巷吃它个遍。反正深圳去长沙方便，在火车上睡一觉就到，比坐飞机省事儿多了。

 

再说回小龙虾。深圳很多地方也有这东西卖，但味道最好的还数华侨城那家〈敬园湘菜〉。凭一道小龙虾做成的“口味虾”而生意红火。从它家98年开张我就在那儿吃了。老板是长沙人，还是我的校友。听他说在燕南路也开过一家，但做不起来就撤了。华侨城食街这家店却一直食客盈门，排队等位司空见惯。前年又并购了同一条街上原来的财记大排挡。有了两家店，排队现象较以前稍有好转，但仍然供不应求。每桌必点口味虾或口味蟹。现在又推出口味田螺来，也好吃。最近这一个多月，我跟猪头差不多每周末去两次。开始他有点怕辣，不敢多吃。这两星期却比我嚷得还凶要去吃，看来是上瘾了。

 

很早就听说小龙虾这东西是污水沟里吃垃圾长大的。水越脏，繁殖得越好。以前经常一起去吃的一同事还给我发过一篇文章，介绍小龙虾的生长环境和体内各种有害物质含量的。读过之后觉得很恶心，好长一段时间没敢去吃。后来看住华侨城的同事，一天到晚把敬园当食堂，也还活得不痴不呆活蹦乱跳的，我就又开始常去了。

 

看看网上，不少欧美大国的超市里都有小龙虾出售。去了头的，包装成盒装净菜，在冻柜陈列，英文名叫"crawfish"。要论卫不卫生，就算咱中国人多，命不值钱，但欧美（尤其是欧洲）人够讲究吧？连从中国进口电子产品都来个RoHS&WEEE，对进口食品更是不晓得要怎样严格检验了。既然他们都让进，也敢吃，我们怕啥？据说现在人工养殖的小龙虾不少，听起来好像干净点，但也没见一份数据证明人工养殖的小龙虾跟污水里繁殖的小龙虾，体内有害物质含量有啥差别。

 

再扯远点，蔬菜、五谷杂粮等还是靠浇各种动物粪便种植的呢，谁敢保证没吃过？还不是个个茁壮成长？那些不幸夭折的，英年早逝的，病入膏肓的……没听说过是由于间接粪便中毒的丫。至于这污水阴沟里长大的小龙虾，我想它们也应该跟植物一样，有着自身净化的机体功能吧。不过，吃多了的人会慢性中毒也说不准……

 

说半天，我好像也就为给自己继续吃小龙虾找颗定心丸。其实是无所谓的，生死由命。活着的时候想吃点爽口的东西还那样多顾虑，多累啊？想吃就吃，毒死拉倒。

 

这儿有几张在敬园拍的食照，也馋馋半夜三更看此博的人。

              1.口味虾

             

              2.红烧黄骨鱼和紫苏煎黄瓜