此三重跟彼文坛"三重X"无关. 这个"三重夹"面包三文治只是我家小学生今日学校午饭便当之主食.

营养"砖家"建议，在儿童成长过程中所吸取食物要多面化，广泛化，还要多尝试各种颜色不一的食材.

今天的学校午饭便当主食是这个夹有三种不同色食物的面包三文治. 内有两素一荤，颜色方面是紫，白，绿. 紫是熟紫薯片、白是"放养鸡"肉片，绿是牛油果. 外面用的是粗粮包.

紫薯肉呈紫色至深紫色. 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素. 紫薯营养丰富，具有特殊保健功能，有研究证明它在抗癌蔬菜中名列榜首. 它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，更主要的是内含有大量的功效奇特、药用价值较高的花青素，花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素.

牛油果，又称鳄梨(英文avocado). 原产于中美洲，营养价值极高. 它含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸、胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维，它能量相对低. 经常和适量食用可以防止高血压、动脉硬化和贫血等.

中间的白鸡肉是用"放养鸡"（FREE RANGE)腿切片煎成.为什么要用"放养鸡"？ 平时注意孩子营养问题的家长都明白. 我家俩闺女正处在长身体关键时刻，要是常吃那些被打过激素的"大种饲料鸡"，后果会很严重. 鸡肉煎之前用味淹过.

在三重夹之间我放了些沙拉酱，一来有些酸甜味道到，二来吃起来不至太干.

综上所述，这个主食里已经含有淀粉、碳水化合物、蛋白质多种氨基酸、各种维生素、脂肪、微量元素和纤维等.