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白领饮用咖啡需知: 喝咖啡礼仪

(2009-05-29 06:11:02)
标签:

海外工作

职场

喝咖啡礼仪

杂谈

分类: 东成西就:外国月亮不圆

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爱好咖啡的人不在少数. 但喝咖啡时的一些礼仪不得不知. 特别是白领同志们.

 

有时会跟一些国内来的朋友客户一起到本地的咖啡店聊天, 见到一些不应看到的喝咖啡错误小节, 比如由于刚上的咖啡太热, 有人如炊热茶般,卖力地去试图把它炊凉; 也有人用小勺子一口一口地把咖啡往嘴里送; 有的左手一口点心, 右手一口咖啡,非常享受... 殊不知, 这些喝咖啡的方式已经进入了喝咖啡礼仪的"禁区".

 

走出"禁区", 你才能更了解咖啡, 享受咖啡和成为真正懂得喝咖啡的人.  

 

咖啡勺的用途

加糖和搅咖啡是咖啡勺的"专职". 搅好后的咖啡勺要从杯里取出放在碟子上.喝咖啡时把勺子留在杯里是不对的, 而用它往嘴里送咖啡更是一种非常失礼的行为.

 

加糖后,只需用勺子轻搅,千万不要大力搅拌, 以防咖啡溅出, 弄脏衣服或台布.

 

用嘴吹凉咖啡不文雅

咖啡要趁热喝. 如果太热, 可用咖啡勺轻轻搅拌使之冷却, 或者等它自然冷却. 千万不要试图用嘴吹凉咖啡, 那是非常不文雅的动作.

 

端杯手指不从杯耳过

餐后饮用的咖啡,一般都用袖珍型杯子盛出. 这种杯子的杯耳很小, 手指是无法穿过的. 所以无须担心在众目睽睽下"出丑". 到是在遇上大杯子时, 千万要记得, 不要用手指穿过杯耳端杯子.

 

正确的姿势是用拇指和食指捏住杯把端起杯子.

 

饮用时仅需端着咖啡杯

一般而言, 喝咖啡时只需端起杯子. 如果端起碟子或托住杯底和咖啡, 都是失礼行为. 除非是在没有餐桌可依托的情况下, 可以用左手端碟子, 右手持咖啡杯耳慢慢品尝.

 

还要注意的是, 喝咖啡时尽量不要大口吞咽, 也不要低头去吸咖啡. 添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来.

 

喝咖啡吃点心要"错时"进行

饮咖啡时可以吃点心, 但不能一手端咖啡杯, 一手那点心, 吃一口喝一口地交替进行.

 

正确的方法是饮咖啡时放下点心, 吃点心时则放下咖啡杯子.

 

被邀请或请别人喝咖啡的温馨提示

被别人邀请喝咖啡时, 不必客气, 将咖啡趁热喝完, 这才显得有礼. 但不要一口气把咖啡喝完, 而要慢慢啜饮. 如果只顾聊天, 冷落咖啡使它冷却, 那是浪费了别人一番心意.

 

请别人饮咖啡, 千万不要为别人一手包办, 要细问别人的需求,比如加奶或加糖, 一定要遵循客人的需要, 这样才能显示你的一片诚意.

 

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