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温汤浸种和热水烫种是种子消毒的好方法

(2019-06-29 23:03:23)
分类: 健康和饮食

一、温汤浸种
是利用高温杀灭病菌,能杀死附着在种子表面和内部的病菌。此法不需要任何药剂,操作简单,并且可与浸种催芽结合进行。温汤浸种所用水温为55左右,用水量为种子量的5—6倍。先用常温水浸15分钟,再转入55—60热水中浸种,要不断搅拌,并保持该水温10—15分钟,然后让水温降至30,继续浸种。不同的蔬菜种子其浸泡的时间是不同的,如辣椒种子浸种5—6小时,茄子种子浸种6—7小时,番茄种子浸种4—5小时,黄瓜种子浸种3—4小时。用温汤浸种最好结合药液浸种,杀菌效果更好。
二、热水烫种
利于杀死种子表面的病菌和虫卵。水温为70—85,甚至更高一些,用水量约为种子的4—
5倍,种子要经过充分干燥。烫种时要用两个容器,使热水来回倾倒,最初几次倾倒速度要快而猛,使热气散发并提供氧气。一直倾倒至水温降到55时,再改为不断地搅动,并保持这样的温度7—8分钟。以后的步骤同常规的浸种法。此法适合于种皮硬而厚、透水困难的种子,如韭菜、丝瓜、冬瓜等。 

三、我的经验和 温烫消毒的好处

我发豆芽、绿豆芽前用温浸消毒法和烫种消毒法,没有出现担心的把种子烫死的情况,但我烫种的时候还是保守的,先选种用常温水冲洗干净,水温在没有温度计测量的情况下,尽量凭感觉用80度以下的水烫种。这种方法为种子消毒,既经济又方便,而且无污染。

 


 

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