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最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归)

(2011-02-10 09:13:33)
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美食

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分类: Jodie生活在微博

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归)

Jodie 制作拍摄  过年难得的一个悠闲午后(初五)

 

 

 

从春节前的忙忙叨叨,到节后这样一下子安静下来,人还真是有些不很适应,就像坐久了火车或飞机即便下来,人还会恍惚身在其中。 最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归)

今年这个春节用“宅”字比较贴切,不是在自己家,就是在去往其他家庭成员的家的路上,这叫一个绕口呀!事实如此。只有初五那一天,在自己家里喝了茶、看了杂志、听着电视、织着微博,暂时回归了一下小状态。过年这几天里,初四、初五天气最好,阳光灿烂,隐隐有了春的意思,所以这两天也理所当然的不会在家宅着。

过完春节,决定从正月十五后开始,和先生一起恢复运动——快走。饮食也开始戒红肉,除蔬菜、水果外,只吃蛋、鱼、海产品,这样可以在一段时间内有效的控制体重。这个冬天虽然没胖,但也一斤没瘦,去年冬天后期长了近10斤,必须先想办法先把它们解决掉。 最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归)

过节几天不管在哪里都是盛情一大桌,可是每餐还是蔬菜类的消灭得最快,可见现在过节备菜也该好好的按需安排了。节日的丰盛,我的胃口嘛也只可以接受一天来2餐,基本早餐、午餐就够了,过节期间午餐基本会往后顺延在2点左右,晚餐我的胃基本就不可以再接受什么了(胃涨涨的)。有时会怀念一下小家里简单的饭菜,蔬菜居多,肉肉只能算是点缀,也许正是因为习惯了这种饮食了吧?过节时的“丰盛”往往有些吃不消的感觉。

节日过去了,一切又都回归到本来的轨迹上。看看这一张张日常(微博里)留下的影像,感觉到平平淡淡、简简单单就是福,喜欢的一日三餐的状态万变不离其宗。 最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归)

 

 

早餐、下午茶、宵夜篇:

 

 

下午茶的幸福时光到,迷你肉松包(味多美的)+澳柑,当然还有没入图片的茶。想想昨天的忙碌,今天无比幸福呀!小肉松包是饼屋的新产品,味道很不错,还有一只留给先生。呵呵…

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-28

 

早!今天开始一切又回到正轨中,早餐是昨天在超市买的火腿比萨,再配一杯咖啡,新的一天就这样开始了。@馨香可心,三角里面是这个。:-P

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-09

 

今天的晚饭兼宵夜,草莓口味的汤圆,亮点是把它煮在了小米粥里。晚饭吃的是天福号的酱肘子+饼+小米粥。在煮粥前一直纠结,是煮粥还是煮醪糟汤圆?最后选了粥,再最后在粥了加了汤圆,哈哈...圆满了。

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-28

 

 

昨晚守岁后,今天一天懒懒的,胃口也不好,晚上煮了醪糟汤圆+木瓜。今年的花、炮,不论是看或听,都没有去年有激情,电视里依然是各种晚会。

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-03

 

今天和先生出去shopping,从超市带回来的寿司+青酒----做宵夜。寿司选的飞鱼籽北极贝金枪鱼三文鱼章鱼口味的,青酒烫成了热的,美美的宵夜。明天和朋友俩口约了中午一起吃东西、聊天。满满的周末!

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-22

 

一天里最爱的下午茶时间到,无糖全麦核桃蛋糕+茶香金桔+铁观音,昨晚某同学特别提醒蛋糕记得吃。谢谢啦!茶香金桔酸甜适中,食后满口留香。

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-20 

 

今天的早餐,自制简单三明治。先生煎的蛋,蛋蛋煎的不很漂亮,这样伪装一下下,某同学看看----不同了吧?!哈哈...

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活)

2011-01-20

 

玩儿了会微博精神多了,切了火龙果,明白开始放假了,今晚可以晚睡会儿。顺手开了听这个----水果味的鸡尾酒饮品(西柚味道的),很好喝,建议女孩子有机会尝尝,相信一定不会失望。锐澳牌----水果基鸡尾酒(预调酒),我最喜欢西柚和白桃口味的。干杯...

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2011-02-01

 

洛克酥+提子+茉莉花茶。中午抽空儿又去了趟超市,老是觉得东西还有要买的。和姐姐在不同的超市采购,乱哄哄的购物环境,害的我俩谁也没听到对方的电话,到家了电话也打过了,歇息会儿这身子骨都快散了!

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-02-01

 

这两天在姐姐家喝的都是它,今天早上溜到麦当当喝咖,春节几天今天的太阳最灿烂,隐隐问到了春天的味道!哈哈...

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-06

 

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日常晚饭篇:

 

今天的晚饭,香芹炒腊肠、烧茄子、火龙果。今天开始晚饭相对简单,给我俩的胃减下负,为眼看要来的春节做准备。ps:晚饭糗事想做地三鲜时发现没土豆,该吃饭时发现大米和水好好的----没插电源。打电话叫先生去买的主食,呃…

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-24

 

今天的晚饭依然是清淡路线,美其名曰"一锅出",把羊肉、杏鲍菇、虾、冻豆腐、青笋、蒿子杆等食材一煮(为了确保口感,要按易熟的次序放入),蘸些调料很好吃。汤用来泡饭乃我的大爱,这餐吃完暖暖的,幸福的冬天。。。

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-25

 

今天的晚饭麻辣龙虾尾盖饭,再简单也是家里的味道好,这几天实在有些累。龙虾尾是周末在JUSCO超市买的,很快手的弄了这个(米饭现成的),味道相当到位+热清酒一壶,先生吃的连连说:好吃。我也觉得很过瘾。呵呵…等会儿准备吃火龙果去。

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-02-01

 

今天的晚饭继续清淡,海螺肉炒小椒、白灼花叶生菜、生菜心蘸葱伴侣酱。择生菜时发现心儿实在是太嫩了,生吃,嗷呜嗷呜…

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-26

 

今天的晚饭,鲜贝奶白菜+彩椒杏鲍菇羊肉,额外还有黄飞红麻辣花生和热清酒。溜溜的忙了一天,围脖都顾不上了,晚饭后要好好休息会儿。

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-27

 

今天的晚饭----无油烟版,豉椒蒸带鱼(里面圆的是去了皮的熟芋头同蒸,浸汁后味道很好)、白灼菜心、米饭。饭后甜品冰糖果汁浸梨,稍后图片分享,呵呵…

迎卯送寅鈥斺斝麓杭椋1\20~2\2微博里的图片生活) 

2011-01-21

 

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其它篇:

 

忙忙叨叨的春节终于算是过完了,一周的假期里只有一天,可以这样安静的在家看书、喝茶,越来越喜欢这样静静的打发时光。垫盘是春节瓜分姐姐的(她那现在三缺一了),茶是荣宝贝送我的铁观音。爱你们,么么...

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-09



春节假期最后一天,在JUSCO为下周采购ing。

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-08


大吉大利!兔年吉祥。。。

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-07


看旅游卫视的春节特别节目<谁借我厨房>,这期是桂林平乐,外景主持俊在借用船家的厨房烧菜。

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-06

今天是立春节气,在家吃着早餐,看旅游卫视的<行者>。等会儿出发去,去姐姐家和大部队们会师。呵呵…

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-04



守岁成功,观花归来,圆满。

最舒服的还要说是简单的小日子(粗茶淡饭是福,18道菜节后给胃一个回归) 

2011-02-03


 

在中美两国吃肯德基炸鸡不同待遇   (语录)  给自己安慰的十句话:     1、最重要的是今天的心; 2、别总是自己跟自己过不去; 3、用心做自己该做的事; 4、不要过于计较别人评价; 5、每个人都有自己的活法; 6、喜欢自己才会拥抱生活; 7、不必一味讨好别人; 8、木已成舟便要顺其自然; 9、不妨暂时丢开烦心事; 10、自己感觉幸福就是幸福。

 


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冰醪糟圆子——最具中国特色的夏季凉品

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活,就是對當下微笑, 就是越過障礙, 注視未來。

 

节后如何用饮食调理肠胃
 
 节假期间,人们狂饮海吃、暴饮暴食,造成节后肠胃不适,精神倦怠,今天该适时进行饮食调理了。
 
清淡饮食配粗粮
  吃了几天的大鱼大肉,想必也吃腻了,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。节后几天的主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时,多喝粥和汤,比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤等,不妨配点咸菜,这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。
  光吃粗粮也确实饿得慌,不如吃点又好吃又助消化的东西。常言道“好吃不过饺子”,小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质,馅又包含多种蔬菜,再加上使用蒸、煮之类的烹调手法,自然不用担心油脂,一举多得。
 

清淡饮食配粗粮

点击图片、文字进入烹饪方法

 

韭苔炒猪心鈥斺18招儿进行好节后饮食调理

时蔬煲麻鸭

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什锦海鲜鱼丸煮时蔬

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红豆薏米粥

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生菜包饭

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三鲜馅水饺

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番茄鸡蛋馅水饺

 

 

多喝开水解油腻 
  节日里,每顿饭菜都少不了油腻,所以,大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入,强迫自己多喝水,尤其是多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道,那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。

 

吃水果保平衡 
  节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成虚湿积滞,引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。
  橙汁和木瓜能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用。此外,不妨买点银花、菊花、木棉花,加点蜜枣煲水喝,不但香甜可口,还有平衡消化功能。

 

健康水、水果类

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酸奶猕猴桃

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桂香水果盘

 

 

 

绿色蔬菜补充纤维

  每天暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然,很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,所以要多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。
 

绿色补充纤维

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