木渎古镇的石家饭店与古镇一样古老，在宾馆的推荐书上发现了它，于是大家一起直奔老店而去，看到不少当地人拖家带口都在品食，想来这家老字号应该还不错吧。

   进门的牌子上介绍说，石家饭店创业于乾隆五十五年（1790），初名叙顺楼菜馆，该店善用太湖淡水鱼鲜烹调，历经数代，形成了以“十大名菜“为主的独特的菜肴体系，世有“石菜“之誉。如今已列入“非物质文化遗产保护名录” 

    民国年间，来店品尝石家名菜的社会名流很多，如于右任、李宗仁、李济深、沈钧儒、张治中、邵力子、叶楚伧、沙千里、史良等都曾到石家饭店进餐。李宗仁还为该店书写“平等博爱、与民同乐”的题词。旧上海的黄金荣、杜月笙每年游太湖，都要光顾石家饭店。著名京剧表演艺术家盖叫天、周信芳，评话艺术家金声伯，著名画家张大千、费新我、美食家陆文夫等都曾来店进餐并留下墨宝。都是饕餮人士中鼎鼎大名的。

   于是十大名菜肯定要尝尝的了。这是石家酱方，典型的苏帮菜。

   香酱萝卜
 这个不是名菜，看着好看所以点了，味道一般。

  响油鳝糊，油比较大。
    母游船鸭是太湖船菜，流行于苏州，无锡一带。苏州船宴素享盛名，这母游船鸭便是其中的佼佼者。整只鸭子走油后，放入各式作料，在砂锅中煨制而成。
   青菜的品相不是最好看。
 
   十大菜之一的三虾豆腐，所谓三虾，就是虾仁、虾子、虾酱。


   好像是最有名的一道：鲃肺汤。鲃肺汤是用鲃鱼的肝和身旁的两块肉，再加鲜菇、冬笋、火腿等，独具一格，已被收进中国名菜谱。
   印象最深的就是这石家拌面，味道极其清爽，大人小孩都爱吃，结果上了两份。

   看到网上网友的评论对石家饭店一般，但当时我们的总体感觉还是不错的，虽然价格属于中高，到木渎去的朋友可以去品品看。