紫菜胡萝卜粥
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私房菜 |
分类: 虫·私房菜 |
一个人在家,本来说好和小鬼头一起去八佰伴做作业的。
临行前虫的‘宅’性迸发,出行计划嫌麻烦就作废了。
喂饱肚子,决定自己动手,丰衣足食。
材料:大米
调料:盐 料酒 麻油
米淘好加少许水,适量盐、麻油、料酒,放在一边二十分钟左右(按口味定,后面就不用加料了)。
胡萝卜切丁,腊肠切片,放在腌好的米里,
再放紫菜(虫用的是虫爸买来的年货,可以即食的那种,所以就没处理)。
所有材料搞定后放入电饭煲中(每家的都不一样,虫就调到粥那档就不管了)。
蛋中放酒、盐和冷开水,打匀。
等电饭煲跳到保温后五分钟揭盖,倒蛋,还可以在放些紫菜,OK~
在锅中20分钟左右的时候就有香味飘出来啦~
此粥营养丰富,美中不足就是那个腊肠的味道太重了 - -
虫受不了,下回可以找其他肉代替。
也有在网上参考了其他粥的做法,
自己觉得还不错~拿出来晒晒,得意...
附张照片:

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