就是上面这位古人,在九百多年前克服各种困难,在海江汇合处建造了一座声名远扬的石头桥。慕名而来，不仅是为了一睹古桥奇观，更因了一些奇妙传说。传说之一：大学士蔡襄跟随仁宗皇帝下江南，沿途不断为民请命，赈粮灾民，赈款扶贫，受到百姓深切爱戴。当他巡至泉州与惠安的万安古渡，看到水深流急，白浪滔天，每当涨潮时，更是波涛汹涌，游船摇撼，过往客人时有溺毙，不禁潸然泪下，当即又运筹建桥的雄心。他吩咐手下买来蜂蜜，在海岸上写着“君命蔡襄建造洛阳桥”。皇帝漫步至此，见蜜蜂涌扑地觅食，好不美丽壮观，凑近一看，朗朗诵起“君命蔡襄建造洛阳桥”。蔡襄听罢马上跪地领旨。皇帝被弄得丈二金刚摸不着头脑，我分明在看群蜂排字，怎么会变成了下旨？这又是爱卿设下的圈套让我钻，爱卿戏朕也！蔡襄伏地力谏，吾皇恕罪，皇上金口玉言，怎能有戏于臣。蔡襄略施小计，使皇帝吃了哑巴亏。鉴于蔡襄爱民心切，也不十分计较。谕批他任泉州太守领款督建洛阳桥。蔡襄知难而上，挑起这副前所未有的重担。

　　传说二：蔡襄面对放肆翻滚的大江，无法下椿，心如刀绞，一急之下头发白了一半。他拳拳爱心感动了兴风作浪的龙王。龙王化作海龟从海中游来，亲吻他的脚，蔡襄抚摸着海龟愤道：“海龟尚有情，海水孰能无情？”突然间他发现龟背上美丽的花纹竟是一个“醋”字，恍然大悟，把醋字拆开不就是廿一日酉时吗？思想间海龟不见了，他自信这是神龟点化。于是选择了廿一日酉时下基，果然风平浪静，潮水大退，泥沙拥积，桥基得以牢固下奠。传说还听到许多，就不在这里一一罗列了！各位有机会还是亲自去看看吧！古人的聪明才智会让我们惊叹的。